Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Alatau plemeno krav patří do masného a mlékárenského směru a vyznačuje se dobrou výtěžností mléka s vysokým podílem tuku.
Zástupci plemene jsou poměrně vytrvalí a mohou žít v oblastech s jakýmkoliv teplým klimatem.
Historie původu
Toto plemeno bylo získáno v roce 1950 v důsledku křížení kyrgyzsko-kazašských krav se švýcarskými voly ze Švýcarska. Kyrgyzsko-kazašské krávy dávaly plnotučné mléko, ale v malých množstvích, takže účelem chovu bylo zlepšit jejich produktivitu mléčných výrobků. 
Schwieck býci jsou maso a mléko se zlepšenou vytrvalostí. Ve švýcarském kantonu Schwyz bylo toto plemeno vytvořeno s vysokými pigmentovými vlastnostmi.
Ukázalo se, že potomstvo získané v důsledku křížení je odolné, vysoké, s vynikajícími vlastnostmi masa a mléčných výrobků. Zástupci plemene Alatau mohou žít v horkém a mírném klimatu.
Popis a funkce
Toto plemeno je v Kazachstánu a Kyrgyzstánu velmi běžné. Expanze stanovišť je spojena s dobrou přizpůsobivostí klimatu.
Víš? Krávy mohou být miniaturní. Ve stavu Iowa (USA) se chová plemeno chlupatých krav - kráva-panda. Jejich charakteristické rysy jsou plyšový kabát, který může být řezán, žádné rohy a růst až 1, 3 m.
Vzhled a postava
Plemeno:
- kostní rám je silný, tvar těla je pravoúhlý, proporcionální;
- hmotnost býků - 900–1 000 kg, krav - přibližně 500–600 kg;
- výška v kohoutku - 135 cm;
- oblek - hnědý nebo červenohnědý, někdy s bílými skvrnami;
- nosní zrcadlo tmavé s bělavými vlasy kolem;
- hlava je velká, čelo konvexní;
- hluboký hrudník s dobrým svalstvem a vyvinutým dexózním;
- tvar vemene pohár.
Indikátory pro maso a mléko
Produktivita chovu:
- průměrný roční výnos mléka je 5 000 l, někdy až 10 000 l;
- obsah mléčného tuku - 4–5%;
- chuť mléka je vynikající;
- obsah bílkovin v mléce - až 3, 5%;
- krávy mohou produkovat potomstvo od 3 let;
- maximální hmotnost je dosažena ve věku 2 let;
- produkce masa při porážce je 50–60%;
- Chuť masa je dobrá.
Víš? Držitelé nejdelších rohů na světě jsou Texas Longhorn krávy. Jejich dosah dosahuje 3 m.
Silné a slabé stránky
Výhody plemene:
- vytrvalý;
- přizpůsobené jakémukoli klimatu;
- získávání váhy na jakémkoli krmivu;
- má stabilní a vysoký výnos mléka vysoce kvalitního mléka;
- nenáročné na podmínky zadržení;
- velký výkon masa na dně;
- dobrá chuť masa;
- klidná a klidná příroda.
Nevýhody plemene nebyly nalezeny, protože švýcarské krávy používané v chovu plemene patří mezi pět nejlepších v Evropě, pokud jde o ukazatele masa a mléčných výrobků, a kyrgyzsko-kazašské krávy byly nejodolnější a měly vynikající imunitu. 
Péče a krmení krmné dávky
Krávy Alatau pro jejich údržbu nepotřebují speciální podmínky a chůzi. Plemeno je přizpůsobeno životu v podmínkách sezónní povahy vegetace stepní zóny a náhlých změn denních a nočních teplot, proto je odolné vůči chorobám a loajální vůči jejímu obsahu.
Stejně jako plemeno Alatu patří k masným a mlékárenským plemenům i Simmental, Bestuzhev, Kavkazan Brown, Sychev, Schwyz, Yakut mini-kráva, Krasnogorbatov.
Požadavky na místnost
Místnost pro krávy Alatau je vybavena stánky, krmítky, konzumenty. Plocha stání na zvíře musí být nejméně 2 m2. Minimální velikost stání je 2x1, 2x1, 5 m. Koryto je umístěno v přední části a lze ho namontovat na rám stánku.
Šířka podavače určená pro koncentrované krmivo by měla být nejméně 1 m. Seno může být umístěno jak v blízkosti stánku, tak v samostatném podavači. Napájecí misky a podavače mohou být vyrobeny ze dřeva, kovu nebo plastu.
Piják lze naplnit ručně nebo připojit k přívodu vody.
Zadní část stánku je vybavena speciální příkopem pro drenáž kejdy (hloubka - 10 cm, šířka - 20 cm). Na podlaze je podlaha z beden s podlahou z prkna. Tato podlaha je teplejší než beton a přijatelnější pro zdraví krávy.
Teplota vzduchu ve stodole by měla být od -5 do +25 ° C. Kráva produkuje dostatek tepla, takže není nutné dodatečné ohřívání stodoly. Pokud jde o osvětlení, musí být přirozené i umělé. 
Přirozené prochází stropními konstrukcemi nebo okny. Uměle vytvořený podél centrálního průchodu zářivek, LED lamp nebo jiných typů lamp.
Při vytváření ventilačního systému je díky stropním a stěnovým kanálům realizován přívodní a výfukový systém. Pro velké stodoly lze použít ventilátory, které jsou rovnoměrně rozloženy po podlaze.
Je to důležité! Tloušťka stěn ve stodole by neměla být menší než 1, 5 cihly, takže stěny v zimě z mlhnoucích teplot nevyhýbají. Stěny z jakéhokoliv materiálu omítky a bělení. Světlé barvy vizuálně zlepšují osvětlení ve stodole.
Čištění stodoly
Čištění se skládá z čištění stájí hnoje.
Moderní čištění se provádí několika způsoby:
- mechanizované;
- mytí vodou;
- samonosný systém.
V tomto případě je hnůj vyhozen do speciální nádrže a odpadní otvory jsou vyčištěny. Samo-slitinový systém je trubka se speciálním kluzkým povlakem umístěným pod úhlem. Hnůj hnoje při čištění stání vstupuje do potrubí a je vypuštěn do speciální nádrže. 
Lze použít také vodu, ale také zvyšuje vlhkost v místnosti, i když je velmi účinná.
Čištění ve stánku se provádí před začátkem krmení nebo při pastvě krav. Čistící krmítka a konzumenti tráví týdně na prevenci onemocnění. Podlaha je vyměněna, jakmile se zašpiní. Dezinfekce podlahy je prováděna směsí hydratovaného vápna a popela po odstranění hnoje.
Je to důležité! Aby se snížilo riziko přenosu infekce do stodoly, připraví se u vchodu speciální dezinfekční rohož. Skládá se z nádoby s pilinami zvlhčenými roztokem hydroxidu sodného, formalinu nebo jiného dezinfekčního prostředku.
Krmení a zalévání
Být býložravci, krávy se živí zelení, seno a kořenovou zeleninou. V teplém období jsou greeny opatřeny pastvou a v zimě by měly mít dostatek sena. Siláž se také používá pro zimní údržbu.
V průměru potřebuje kráva asi 3 kg suché potravy denně na 100 kg hmotnosti. V denní sazbě sena by nemělo být více než 10 kg, což je 50% diety. Pro dobrou laktaci jsou krávy vybaveny vodou v množství 40 litrů v zimě a 60 litry v létě. 
Denní rychlost podávání:
- seno - 5–10 kg;
- sláma - 1–2 kg;
- siláž (v zimě) - 30 kg;
- kořenová zelenina - 8 kg;
- sůl - 60–80 g
Obsah krav plemene Alatau je poměrně jednoduchý. Tato vytrvalá zvířata mohou být chována i začátečníky. Plemeno je poměrně výhodné pro malé farmy a pro farmy pro hospodářská zvířata.