- Historie chovu
- Popis stromu
- Popis ovoce
- Požadavky na osvětlení
- Požadavky na půdu
- Opylení
- Plodování
- Období gestace
- Výtěžek
- Přepravitelnost a skladování
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Zimní odolnost
- Použití ovoce
- Silné a slabé stránky
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
„Idared“ je poměrně známá odrůda zimních jablek, která je běžná na mnoha územích. V tomto článku Vám poskytneme popis těchto jablek s fotografiemi, jakož i jejich výhody a nevýhody.
Historie chovu
“Idared” je paleta jablek, který byl chován americkými chovateli v 1935 jako výsledek hybridizace neméně slavných odrůd “Jonathan” a “Wagner”. Tato odrůda je nenáročná, takže je široce populární, pěstovaná pro export. Koncem 60. let se rozšířila na Ukrajinu a Rusko.
Víš? Jabloňové sady zabírají na planetě téměř 5 milionů hektarů. 
Popis stromu
Jabloň této odrůdy se vyznačuje velkou velikostí. Patří k energickým. Strom dosahuje výšky 6 metrů, je volumetrický, má velký kmen, masivní, dobře vyvinuté větve, které vycházejí z trupu pod ostrým úhlem. Koruna v podobě koule, větve pokryté hustým zeleňem. Kůra a husté větve šedohnědé barvy, mladé větve, zpravidla šedý odstín. Listy jsou tmavě zelené, protáhlé, lesklé, špičaté.
Tyto vlastnosti jsou charakteristické pro strom 5-8 let starý a zvýšený růst je pozorován pouze u mladých jabloní.
Začíná kvést ve 3-5 letech života v posledních dnech dubna - počátkem května. Květy jsou velké, ve tvaru talíře, bílé, s výrazným růžovým okrajem, spojeným v květenství květenství. Podívejte se na nejoblíbenější odrůdy jabloní: „Lingonberry“, „Gala“, „Florin“, „Dárek zahradníkům“, „Anis“, „Golden Delicious“, „Solntsedar“, „Dzhonagold“, „Arkadik“, „Báječný“, “ Jung a Starkrimson. 
Popis ovoce
Plody jabloní jsou velké, váží asi 145-175 g. Je zaznamenán kuželovitý tvar, zelenožlutá barva s bohatým malinovým ruměnecem, který jablko téměř zakrývá. Kůže je jemná, ale poněkud hustá, pokrytá slabou voskovou vrstvou. Vlákna zralého ovoce je lehká krémová, šťavnatá, sladkokyslá, mírně pachová, jemně zrnitá.
Chemické složení jablek
| Sušina | 13, 5% |
| Cukr | 10, 5% |
| Kyselina askorbová | 11, 5 mg / 100 g |
| P-účinné látky | 120 mg / 100 g |
| Titrované kyseliny | 0, 6% |
Kalorií jablka "Idared" je 47-50 kcal.
Energetická hodnota ovoce
| Veverky | 0, 4 g - 2 kcal |
| Tuk | 0, 4 g - 4 kcal |
| Sacharidy | 9, 8 g - 39 kcal |
Energetický poměr proteinů, tuků a sacharidů: 3% / 8% / 83%.
Požadavky na osvětlení
Světlo je hlavním faktorem, který zajišťuje proces fotosyntézy. Vzhledem k tomu, že koruna stromu je vysoce vyvinutá, potřebuje včasné prořezávání, aby poskytlo boční a horní osvětlení. Je důležité zajistit, aby dostatek světla dosáhlo jak povrchu, tak vnitřku koruny na jižní a západní straně. 
Požadavky na půdu
Půda, kde rostou jablka Idared, by měla být výživná, s dobrou propustností a provzdušňováním. Nejlepší jsou oblasti s černou půdou a světlou hlínou. Kyslost (pH) - 6-7. Podzemní voda by neměla být blíže než 2 metry od povrchu.
Je to důležité! Jabloň netoleruje oblasti s neustálými záplavami, proto by měla být vysazena na zvýšených místech.
Opylení
Pyl této odrůdy se vyznačuje vysokým stupněm odolnosti - 42-87%. V případě přirozeného opylování se od 1, 7 do 2, 4% plodů tvoří, v procesu umělého opylování, od 2, 7 do 7%, hlavní opylovače - od 12 do 24%. Příznivé opylovače jsou považovány za takové odrůdy: "Wagner", "Ruby Duki", "Red Delicious", "Gloucester", "Florina". 
Jabloně odrůdy „Idared“ mají samooplodnost, proto zahradníci doporučují vysazovat do okolních opylovacích stromů.
Plodování
Druh plodnice - smíšený. Plody jsou rovnoměrně rozmístěny po celé délce větví, není pozorována žádná expozice. V době sklizně se na límci uchovávají 2-3 jablka. Během období zvýšené sklizně tvoří ovoce často malý věnec.
První sklizeň by se měla očekávat 5-6 let po výsadbě stromu.
Období gestace
Dokončení zrání - poslední dny září. Dříve toto období, ovoce se nedoporučuje sbírat, protože to může nepříznivě ovlivnit chuť a kvalitu jablek. 
Víš? Od 16. do 19. století si Evropané vyzdobili novoroční stromy s jablky a vybírali světlé ovoce.
Výtěžek
Jabloně této odrůdy mají velkou plodnost a vždy přinášejí ovoce. V některých regionech se ukazatele výnosů rovnají 300-400 centům / ha. Ve věku 6-7 let se podává až 30 kg jablek ve věku 10-13 let do 90 kg.
Přepravitelnost a skladování
Idared jablka jsou vysoce přenosná, proto se často používají pro průmyslové účely. Úroveň proveditelnosti ovoce - 88-92%. 
Za správných podmínek mohou jablka vydržet až šest měsíců, aniž by ztratily své vlastnosti. Pokud je místem uložení sklep, ovoce může ležet po dobu šesti měsíců, pokud je to lednička - do příští letní sezóny.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Vynikající vlastností této odrůdy je odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům, zejména hnědým skvrnám. Je třeba také poznamenat, že tato jablka jsou středně odolná proti strupům, takže je nutné provádět preventivní zpracování během vegetačního období.
Zimní odolnost
Pěstování různých jablek "Idared" se doporučuje v oblastech, kde teplota neklesne pod -20 ° C, protože náchylnost k zamrznutí na stromech je vysoká i při zvýšené úrovni ovinutí. V teplých oblastech je průměrná mrazuvzdornost průměrná. 
Je to důležité! Jabloně nejsou snadno snášeny studeným větrem, takže místo s trvalým průvanem to nebude fungovat.
Použití ovoce
Doporučuje se jíst čerstvé ovoce , které si zachovává všechny cenné vlastnosti. Vyznačují se velkou šťavnatostí, takže se často používají při výrobě šťáv a kompotů. Jablka dělají vynikající sušené ovoce, džemy a džem. Oni jsou také přidáni do salátů a pečiva, který dává misce originální chuť.
Silné a slabé stránky
Tato odrůda má mnoho pozitivních vlastností, ale některé negativní mohou být sledovány vedle nich. 
Pros
- Velký výnos.
- Toleruje suchost.
- Vynikající přepravitelnost.
- Vysoká míra ekologické adaptace.
- Včasná plodnice.
- Ovoce je skladováno po dlouhou dobu.
- Skládá se z obrovského množství vitamínů.
- Používá se pro chov nových odrůd.
Nevýhody
- Nízká odolnost proti strupce a padlí.
- Potřebujeme stálé krmení.
Zahradníci, kteří znají hlavní charakteristiky jabloně „Aydared“ a dodržují hlavní doporučení pro péči, nebudou se snažit získat vynikající úrodu ovoce.