Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Máte rádi jídlo připravované na otevřeném ohni? Pak je kutilský tandoor skvělou variantou na letní dovolenou. Navíc toto užitečné turkické zařízení může být vyrobeno ze staré pračky. Jak je tohle možné? Prozradíme v článku.
Pokud vás zajímá, co lze udělat z rozbité pračky, pak vám doporučujeme přečíst si podrobné pokyny pro sběr tandooru. Toto univerzální zařízení používají Tádžičtí, Turečtí, Arménští a Uzbečtí lidé. Jejich pec-brazier se nazývá tonur a tandoor. Jak levně postavit přenosný tandoor pro letní sídlo? Pojďme to zjistit.
Ložiska létala ve staré pračce. Nemá smysl opravovat, ale z bubnu se dá vyrobit minitandoor.
Vyjměte buben z těla CMA. Na fotce je v nádrži.
Odpojte všechny trubky, hadice a manžety od hlavní části, vyjměte z nádrže.
Vyp alte povrch hořákem. Vydrhněte kov kartáčem a odstraňte zbytky vodního kamene a prášku, jinak z grilu unikne saponát.
V kovovém bubnu uzavřete všechny otvory záplatami na šroubech.
Vyložte dno nádrže hlínou. Stlačí se a nepronikne skrz otvory a navíc dokonale zadržuje teplo uvnitř.
Drážky bubnu jsou také vyplněny hlínou, aby hladce zapadla do nádrže.
Samozřejmě vyplňte všechny boční otvory hlínou, jak je znázorněno na fotografii.
K výrobě zařízení nepotřebujete ani výkres, vše vzniká za pochodu vlastníma rukama. Navíc s tím pomůže "schéma" krok za krokem. Vršek zakryjte víkem a nýtujte.
Připravte si nohy tyče tak, že je otočíte, jak chcete.
Na zadní stranu nádrže přivařte kovový kříž.
Přivařte nohy k příčce.
Na grilování budete potřebovat gril nebo domácí grilovací gril. Nejjednodušší způsob výroby je svařit z kovových rohů a špejlí. Nejprve pomocí brusky vyřízněte kovový kruh.
Do středu přivařte dlouhou základnu, na kterou upevněte špejle, jak je znázorněno na fotografii.
Jednoduchý horizontální tandoor je připraven k použití. Jak můžete vidět, zařízení je snadné vyrobit pro dům a zahradu. Rozměry trouby jsou malé, takže instalace je možná i na malém dvorku. Maso v troubě se peče na dřevě, proto ho po položení dřeva rozp alte. Malé a střední ohniště bude vyžadovat pouze 5-6 polen. Takhle vypadají spálené uhlíky:
V případě potřeby použijte teploměr ke kontrole teploty uhlí. Po naplnění masa spusťte gril do trouby. Uhlí můžete odstranit předem, ale vaření bude trvat déle.
Toto je skutečný domácí tandoor.
Pokud vaše zařízení nemá kovovou nádrž, není problém. Brazier lze vyrobit jednoduše z bubnu. Pomocí šroubováku přišroubujte nohy z rohů k základně.
Takový venkovský projekt dokonale ušetří rodinný rozpočet a umožní vám vychutnat si voňavé pokrmy na uhlí.
A takhle vypadá gril, který je mnohem jednodušší vyrobit než tandoor:
Podívejte se na video o vytvoření ohniště pro nádvoří z bubnu CMA od Morozova Vyacheslava:
Princip sestavení tandooru ukazuje toto video:
Díky kanálu Alexandra Naumova si můžete na chatě vytvořit kamna bez příplatku. Obrázky v článku vám pomohou pochopit kroky montáže. Ať vás práce baví!