Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Chov skotu může přinést zemědělci dvojí výhodu: maso a mléko. Chcete-li získat maso a mléčné výrobky, stačí si vybrat plemeno, které je stejně vysoce produktivní v obou směrech. Dnes budeme hovořit o Kostromově plemeni krav.

Chovat historii a popis

Plemeno je poměrně mladé, jeho historie ani sto let. Produktivita zvířat je však trvale vysoká ve velkých zemědělských podnicích av malých soukromých farmách.

Výběrové práce

Účelem chovatelů bylo vytvořit produktivní dojnici, pro kterou byl v regionu Kostroma vytvořen celý statek. Následující plemena byla odebrána jako rodiče:

  • Babayevskaya;
  • Miskas;
  • Schwycka;
  • Alguz.
V roce 1944 bylo plemeno oficiálně registrováno a popsáno.

Víš? Nejvíce dlouho rohaté krávy jsou Texas longhorns. Každý roh dospělého muže mít délku až dva metry.

Externí funkce

Kostromské krávy mají pozoruhodný vzhled:

  • výška (dospělá v kohoutku) : průměrně 130 cm;
  • průměrná hmotnost: telata 800 kg, býk 1000 kg;
  • typ těla: široké kosti a vyvinutá svalová hmota;
  • hlava: prodloužená s úzkým čela, na silném dlouhém krku;
  • rohy: symetrické, uši jsou také symetrické na každé straně;
  • oči: velké, tmavé barvy;
  • hrudník: široký a vyvinutý, stejně jako lalok;
  • hřbet: široký, má rovnou linii s malým knoflíkem v oblasti kohoutku, bederní oblast je rovná;
  • vemeno: velké, konvexní, ve tvaru hluboké mísy;
  • končetiny: rovné, délka je úměrná tělu;
  • Oblek: všechny možnosti jsou hnědé.

Ukazatele výkonnosti

Kostromské krávy mají vysokou produktivitu:

  • výtěžek mléka - průměrně 5000 litrů;
  • kvalita mléka - obsah tuku 3, 9%, obsah bílkovin 3, 5%, cukr 5, 1%;
  • mléko chutná sladce;
  • maso - středně tlustý;
  • hmotnost jatečně upraveného těla při porážce - průměrně 900 kg;
  • výtěžek masa - v průměru 65%, se speciální dietou 80%.

Denní přírůstek hmotnosti telat:

  • do půl roku - 800–900 g;
  • 6–12 měsíců - 750–800 g;
  • do 18 měsíců - 650–700 g.

Víš? Barva skotských krav Galloway se podobá čokoládovým sušenkám Oreo. Od špičky nosu a trochu dále za lopatkami, stejně jako od špičky ocasu až k bederní části, je srst černá a bílý pruh prochází středem těla, jako by byl natřen širokým štětcem.

Výhody a nevýhody

Výhody plemene:

  • odolné potomstvo;
  • silná imunita;
  • rychlý přírůstek hmotnosti;
  • snadno se přizpůsobí jakémukoli klimatu;
  • vysoká produktivita.

Nevýhody:

  • vysoké náklady na krmiva;
  • možné alergie na některé produkty;
  • krávy si zvyknou sloužit v hodině, pokud není dodržen harmonogram, může dojít k poklesu výtěžnosti mléka.

Údržba a péče

Nejen zdraví krav, ale také kvalita a množství výdeje mléka závisí na podmínkách bydlení.

Letní pěší krajina

Tyto krávy určitě potřebují pohyb alespoň tři hodiny denně. Letní procházka navíc poskytne více a nasycení zeleného krmiva, stejně jako vystavení ultrafialovému záření, které pomáhá produkovat vitamín D. Nedostatek tohoto vitamínu je zvláště nebezpečný pro telata, protože vyvolává křivici.

Pokud se v blízkosti farmy nenachází pastvina, měla by zde být umístěna plošina s krmítky naplněnými zeleným krmivem a siláží. Místo musí být vybaveno kůlnou, která ho chrání před intenzivním teplem, aby zvířata nebyla postižena úpalem.

Uspořádání stodoly

Délka stání musí být nejméně dva metry; pokud je obsah uvázán, vodítko by nemělo bránit pohybu zvířete. Podlaha je pokryta hlubokou (až 30 cm) vrstvou slámy s rašelinou a protéká jí kanál pro plýtvání životně důležitou činností.

Trough visí 70 cm od podlahy. Dřevo je vhodnější: dřevo vydrží déle, kromě toho je to přírodní materiál. Pro seno a vlákninu připravte oddělené nádoby. Také je nutná pitná mísa (s výhodou automatická), jeřáb je umístěn uprostřed mezi oběma stánky. V zimě zajišťuje ohřev vody.

Seznamte se s takovými plemeny mléčných a masných krav jako: krátkosrstá, kavkazská hnědá a sychevská.

Podmínky zadržení

V chladné místnosti bude mléko tuk, ale bude malý. V horkých podmínkách bude výtěžek mléka spokojen s množstvím, ale obsah tuku a chuť trpí. Proto je důležité znát a pozorovat zlatý průměr. Především je nutné vyloučit návrhy - za tímto účelem jsou v místnosti utěsněny všechny existující trhliny. Vzhledem k tomu, že se toto plemeno nedoporučuje udržovat ve sklenících, je v zimě nutné pouze v podmínkách silných mrazů. Vyžaduje se hluboká vrstva podestýlky. Obecně není žádoucí, aby teplota uvnitř klesla pod 5 ° C.

Je to důležité! Pro ztuhnutí lýtka jdou tak dlouho, jak je to možné, téměř k prvnímu mrazu.

Tyto krávy nemají rádi teplo; Při uspořádání stodoly je vhodné uvažovat o širokých a velkých oknech pro chladný přítok a přístup čerstvého vzduchu v létě. Budou sloužit jako zdroj denního světla. V zimním období se světlo prodlužuje s lampami. Nedoporučujeme otevírat okna na zimu - je třeba větrací systém, který odstraní zastaralý vzduch a nasytí stodolu čerstvým kyslíkem.

Čištění stodoly

Vrh se mění tak často, jak je to možné, jako znečištění. Denně se čistí příkop pro odvodnění stolice a podlaha se promyje vodou, aby se odstranil zápach. Dezinfikujte místnost jednou týdně pomocí speciálních dezinfekčních roztoků. Jednou měsíčně čistí ventilační systém tak, aby se prach neshromažďoval, sbíral různé bakterie. Nádrže pro potraviny a konzumenty se umývají jako kontaminované.

Krmná dávka

Je třeba mít na paměti, že zimní jídla mají určité rozdíly oproti letní stravě.

Letní procházky na pastvině

Pastva pastvy je vyhnána po odlivu rosy. Zvířata musí být krmena, protože v zeleném je více vitamínů než bílkovin a cukru, které jsou také nezbytné pro dobrou výživu. Dospělé krávy denně by měly jíst až 20 kg šťavnaté a přibližně 6 kg koncentrovaného krmiva.

Je to důležité! Belen, hemlock, droga, gorchak růžová, třezalka tečkovaná, blatouchy - tyto rostliny jsou jedovaté pro dobytek. Před pastvou se ujistěte, že na pastvinách chybí.

Rozdíly v zimním krmení

V zimě neexistuje žádné zelené krmivo, tedy základ krmných směsí, siláže, zeleniny a kořenových plodin. Krmné směsi se připravují na bázi obilnin - pšenice, ječmene, ovsa, také minerálních a vitaminových doplňků. V malých zemědělských podnicích mohou být náklady na nakoupené krmivo sníženy o zahradní plodiny, otruby a derti - například kukuřice.

To je také užitečné pro burenkas dávat mletou zeleninu a kořenovou zeleninu: \ t

  • cukrové řepy;
  • dýně;
  • brambory;
  • mrkev.
Kromě toho se do krmiva přidávají křída a stolní sůl. Přechod z letní do zimní stravy by měl být postupný, aby střevní mikroflóra měla čas se přizpůsobit. K potlačení patogenní mikroflóry se do krmiva pro zvířata přidávají antibiotika.

Udržení krávy Kostroma vyžaduje pozornost - zvířata si rychle zvyknou jíst, chodit a relaxovat v určitém čase. Ale toto úsilí bude odměněno. Soulad s režimem, pozorná péče a zajištění nezbytných podmínek bude mít příznivý vliv na produktivitu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradník