Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Dýňový med, dlouho známý pro své blahodárné vlastnosti, byl jedním z tajemství dlouhotrvajících Kavkazu. Stal se jakýmsi symbolem zdraví a fyzické síly. Dnes se mnoho lidí vrací k základům, používá tento produkt k léčení.

Víš? V USA, dýňový med tradičně oslazuje popcorn a koktejly.

Co je to dýňový med a jak se těží

Dýňový med tvoří včely na bázi nektaru z dýňových květů. Patří k elitním a vzácným odrůdám medu, protože z hektaru rostliny za sezónu nelze získat více než 30 kg hotového výrobku. Má jasnou, bohatou, světlou barvu, jemnou vůni a specifickou chuť, připomínající meloun. Má měkkou strukturu. Kvůli nedostatku a vysokým nákladům na takový produkt, mnoho začal přemýšlet o tom, jak udělat dýňový med doma bez včel.

Jak získat med bez včel

Recept na výrobu dýňového medu je poměrně jednoduchý. Před výrobou medu z dýně musíte vařit pouze zralé ovoce a cukr. Dýně musí být důkladně omyty a vysušeny. Pak byste do ní měli opatrně odříznout trychtýř, vyjmout všechny maso a kosti.

Zbývá zakrýt dýně cukrem, zavřít otvor s odříznutým vrcholem, dát do hrnce a nechat 10 dní na chladném místě. Během této doby se uvnitř objeví aromatická kapalina. Měl by být nalit do čisté skleněné nádoby. To je nejjednodušší způsob, jak udělat dýňový med.

Samozřejmě, v jeho chuti a léčivých vlastnostech, je mírně horší než včela, ale bude vynikající řešení pro ty, kteří jsou zmateni, jak udělat dýňový med. Také místo cukru, můžete si vzít med jiného druhu a nalijte do dýně.

Chemické složení dýňového medu

Před výrobou dýňového medu je nutné studovat jeho chemické složení. Užitečné vlastnosti produktu jsou dány obsahem vitamínů B, A, C, kyseliny nikotinové a stopových prvků, jako je draslík, vápník, křemík, kobalt, železo, měď.

Víš? Přípravek obsahuje vzácný vitamin T (B11), který urychluje metabolismus.

Výhody a škody na dýňovém medu: dýňový med je tak užitečný

Dýňový med má řadu léčivých vlastností:

  • usnadňuje trávení těžkých a neobvyklých potravin;
  • podporuje odbourávání tuků, a tím i ztrátu hmotnosti;
  • čistí krevní cévy z cholesterolu;
  • odstraňuje strusky a toxiny;
  • usnadňuje stav různé otravy jídlem;
  • pomáhá při nevolnosti a pálení žáhy;
  • snižuje kyselost žaludeční šťávy. Když se gastritida a vředy používají opatrně, v malých porcích;
  • stimuluje mozek v důsledku vysokého obsahu glukózy;
  • pomáhá regulovat činnost srdečního svalu;
  • má antimikrobiální, protizánětlivé, baktericidní vlastnosti, proto se široce používá při léčbě nachlazení;
  • používá se při léčbě onemocnění ledvin a jater;
  • má mírný projímavý účinek;
  • díky vysoké koncentraci vitamínů dodává energii a zvyšuje vitalitu, posiluje imunitní systém.

Je to důležité! Dýňový med obsahuje velké množství železa, proto přinese nepochybné výhody při léčbě anémie, včetně dětí a těhotných žen.

Při použití v přiměřeném množství je výrobek naprosto neškodný.

Použití dýně med v tradiční medicíně, nejlepší recepty pro domácí léčbu

Existuje mnoho způsobů, jak vzít dýňový med s přínosy pro zdraví. Nejjednodušší způsob je použít několik lžic produktu za den, děleno několikrát. Můžete také osladit čaj a bylinné čaje. Dýňový med je opravdový balzám na játra. S hepatitidou se doporučuje přidat ji do nízkotučné tvarohové směsi v poměru 1:10. Můžete také použít následující recept na léčbu: 1 polévková lžíce. Já léčivé bylinky (řebříček, uzlík, kopřiva) usínají v nádobě o objemu 0, 5 litru, nalijeme vroucí vodou a necháme přes noc přelít. Take 3-4 krát denně po půl sklenice, přidáním 1 lžičky. dýňový med. Dýňový med je více než užitečný pro lidi trpící jinými onemocněními jater. Hrstka čekanky nalije 0, 5 litru vroucí vody. Po ochlazení přidejte 2 lžíce. Já dýňový med a 1 lžička. citronová šťáva. Můžete použít bez omezení.

Jak skladovat dýňový med

Nejlepší je uskladnit dýňový med v chladničce, suterénu, na proskleném balkónu nebo na jiném chladném místě. Aby byl přípravek udržován déle, může být produkt vařen na hustou konzistenci, ale zároveň snižuje množství živin.

Dýňový med: kontraindikace

Při použití v moderování dýně med přinese pouze výhody.

Musíte jej však opustit, když:

  • nízká kyselost žaludku;
  • diabetes (obsahuje velké množství glukózy);
  • alergické reakce na včelí produkty;
  • chronické onemocnění ledvin.

Je to důležité! Aby se zabránilo zubnímu kazu, zubní lékaři doporučují kartáčování zubů nebo alespoň opláchnutí úst po každém použití dýňového medu.

I přes širokou škálu užitečných vlastností, před pitím dýňového medu, je užitečné se poradit se svým lékařem.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradník