Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Všichni lidé vědí o výhodách ovoce a zeleniny, protože obsahují mnoho vitamínů a dalších látek důležitých pro zdraví. V létě si můžeme dopřát čerstvé ovoce, zatímco v zimě je nejlepší jíst předmražené nebo sušené potraviny. Poslední možnost je nejužitečnější, protože při sušení jsou zachovány všechny vitamíny a stopové prvky. A pokud to dříve nebylo příliš pohodlné na suché jídlo doma, nyní můžete snadno dělat přípravy na zimu přímo v kuchyni. K tomu musíte zakoupit speciální spotřebič pro domácnost. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak si vybrat elektrické sušičky pro houby, bobule, zeleninu a ovoce v parametrech.

Druhy

Moderní elektrické sušičky na ovoce a zeleninu mohou být infračervené a konvekční. Infračervené modely jsou dražší a zároveň vysoce kvalitní. Díky působení infračervených paprsků v produktech po zpracování zůstávají všechny živiny a vitamíny, stejně jako barva a chuť. Radiace se dostává hluboko do výrobku a je absorbována vlhkostí, což je důvod, proč se sušení může provádět při poměrně nízké teplotě 40 až 70 stupňů. Recenze tohoto elektrického zařízení jsou velmi pozitivní, takže pokud je to možné, doporučujeme zvolit infračervenou elektrickou sušičku na houby, zeleninu, bobule a ovoce.

Můžete si také vybrat konvekční elektrickou sušičku. To je více standard, protože ošetření probíhá v důsledku vystavení horkému vzduchu. Díky tomu se vlhkost odpaří a produkt se vysuší. Bohužel, některé živiny a vitamíny v procesu sušení mohou zmizet. Výběr elektrických sušiček konvekčního typu má své výhody. Takové zařízení má levnější cenu, ekonomickou spotřebu energie a samotné zpracování je rychlejší než u infračervených modelů.

Napájení

Chcete-li si vybrat správnou elektrickou sušičku, musíte věnovat pozornost její síle. Čím silnější bude spotřebič pro domácnost, tím rychleji bude zelenina, ovoce a bobule zasychat. Nejlepší možností jsou elektrické sušičky s kapacitou 400-600 wattů. Samozřejmě si můžete vybrat méně výkonné modely s 3 až 5 plechy na pečení, ale pak se připravte na dlouhý proces zpracování potravin. Elektrická zařízení s kapacitou více než 600 W a 6-7 pekáčů jsou vhodné pro sušení nejen zeleniny, hub, ovoce a bobulí, ale i masa, ryb, domácích balyků, vepřového masa a dalších. Nevýhodou může být poměrně hlasitá práce výrobku, pokud se rozhodnete zvolit tak výkonnou elektrickou sušičku. Také před nákupem byste se měli zeptat konzultantů na životnost motoru a možnost zakoupení nového po tomto období. Obvykle tento okamžik nastane po 2-3 letech trvalého užívání.

Teplota

Při výběru elektrické sušičky dávejte pozor na přítomnost regulátoru teploty a způsobu spínání. Může to být ruční regulátor, díky kterému si můžete na základě receptu zvolit libovolnou teplotu. Také v moderních zařízeních je teplota na sušení nastavena na dotykovém panelu. Můžete si vybrat několik režimů a upravit je podle svého uvážení:

  • Nízká (nízká) - až 35 stupňů;
  • Střední (průměr) - od 50 do 55 stupňů;
  • Vysoká (vysoká) - více než 60 stupňů.

Před nákupem dobré elektrické sušičky, nezapomeňte se zeptat na přítomnost funkce pro udržení nastavené teploty, bez ohledu na teplotu vzduchu v kuchyni. Díky tomuto faktoru se spotřebovává méně energie a sušení probíhá rovnoměrně a s vyšší kvalitou.

Zastavte svou volbu na elektrických sušičích s topnými články nebo vestavěným ventilátorem pro vysoce kvalitní ventilaci a zabránění přehřátí.

Materiál

Prakticky všechny moderní elektrické sušičky na ovoce a zeleninu jsou vyrobeny z plastu nebo kovu. To neznamená, že jedna z těchto možností je horší nebo lepší. Plastové zařízení je lepší zvolit neprůhledné, protože sluneční světlo nepříznivě ovlivní proces sušení a kvalitu výrobků. Můžete se také rozhodnout pro kovový kufřík, ale je třeba poznamenat, že takový spotřebič pro domácnost bude dražší a hrozí nebezpečí přehřátí. Pokud jde o výběr paletového materiálu, jsou zde také kovové a plastové prvky. První jsou odolnější a spolehlivější, ale je těžké se o ně starat a jsou těžší. Plastové palety se snadno používají, jsou jednodušší a levnější, ale mohou snadno prasknout nebo zlomit. Každá z těchto možností má své výhody a nevýhody, ale to, co si vyberete, záleží jen na vás.

Další funkce

Elektrické sušičky se liší výkonem, typem práce a samozřejmě i dalšími funkcemi. Chcete-li si vybrat dobrou elektrickou sušičku v roce 2017, tyto nuance by také obrátit jejich pozornost. V zařízeních tedy mohou být přítomny následující funkce:

  • časovač vždy vědět, jak dlouho je program již spuštěn;
  • termostat, který udržuje jednotnou teplotu uvnitř přístroje;
  • podsvícení - určené k monitorování procesu sušení;
  • Ochrana proti přehřátí prodlouží životnost spotřebiče pro domácnost.

Špičkoví výrobci

Pro výběr nejlepší elektrické sušičky na zeleninu, ovoce, houby a další produkty je důležitým faktorem volba výrobce. V současné době si tyto společnosti získaly pozitivní hodnocení a dobrou pověst:

  1. Zelmer
  2. Polaris
  3. Tefal
  4. Tajemství
  5. SUPRA
  6. Suchý vítr
  7. Vítr

Populární modely

Pokud jste se ještě nerozhodli, která elektrická sušička je pro vás nejlepší, doporučujeme se seznámit s naším seznamem nejoblíbenějších modelů. Všechny níže uvedené elektrické sušičky jsou známé pro optimální poměr mezi cenou a kvalitou.

V roce 2017 tedy 7 nejlepších elektrických sušiček na ovoce a zeleninu prezentují následující modely (v závorkách je průměrná cena v Rusku):

  • SUPRA DFS-523 (2000 rublů);
  • Polaris PFD 0905D (3000);
  • Mystery MDH-325 (4000);
  • RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
  • BelOMO 8360 (3000);
  • Velitel školy-0105 (1300);
  • Scarlett SC-420 (3500).

Nakonec Vám nabízíme, abyste se seznámili s užitečnými doporučeními, jak si vybrat domácí elektrickou sušičku:

Tipy pro výběr

Řekli jsme vám o všech důležitých nuancích, které vám pomohou vybrat elektrickou sušičku na houby, bobule, zeleninu a ovoce. Užitečný přístroj vás zbaví hromady problémů a v zimním období dodá extra vitamíny. Udělejte správnou volbu a po mnoho let si můžete užívat domácích výrobků.

Přečtěte si také:

  • Nízké napětí - kde si stěžovat
  • Jak si vybrat elektrický mlýn na maso pro domácnost
  • Možnosti osvětlení obývacího pokoje
Tipy pro výběr

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Spotřebiče