Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Nejzajímavější věcí na obr. Broskví je, že nemá nic společného s fíky. Jeho plochý tvar, nicméně, poněkud podobá se sušenému fíku, jak fíky jsou také nazýváni, ale to nenastane nikomu volat toto broskev obr. Někde jinde na Západě se nazývá kobliha pro stejnou zploštělou podobu. Pojďme se dozvědět více o tomto chutném a voňavém ovoci.

Botanický popis

Na rozdíl od zavedených lidových přesvědčení není fíková broskev nejen hybridem kulaté broskve a fíků, ale v zásadě nemůže být taková. Podle vědců se tyto dva druhy nemohou křížit.

Vlasti tohoto zajímavého ovoce je Čína, a ne vůbec Persie, jak je opět možné posuzovat podle jejího názvu. A tady nás broskev opět zavádí.

Plody zploštělé formy dosahují průměru 7 centimetrů a hmotnosti 120 gramů. Je pokrytá tenkou kůží s mnohem menší chmýří než její kulaté bratří, která má velmi sladké maso bílé nebo světle krémové barvy. Má mírně kyselou chuť a uvnitř dužiny je malá kost, která tento druh opět odlišuje od ostatních broskví.

Dalším užitečným znakem je rovnoměrné rozložení chuti po celé hloubce buničiny, zatímco její zaoblené příbuzní chuť poněkud oslabují, jak se pohybuje z povrchu ovoce do kosti.

Víš? Odborníci si všimli zajímavého faktu: téměř stoprocentní přesný ukazatel budoucího blahobytu všech broskví jsou hrozny. Tam, kde se cítí dobře, se tam broskve cítí skvěle.

Chemické složení

Chutná dužina tohoto ovoce je také nasycena mnoha látkami vhodnými pro lidské zdraví. Mezi nimi - téměř všichni členové vitamínu B, stejně jako vitamíny C, H, K, E, beta-karoten a poměrně vzácná amygdalinová látka, také nazývaná vitamin B17. Je podezřelý z toho, že je schopen bojovat s rakovinovými problémy.

Je to spousta esenciálních olejů v obr broskví, různých organických kyselin a pektinů. Toto ovoce je však obzvláště nasyceno takovými hodnotnými minerály, jako jsou:

  • draslík;
  • vápník;
  • chlor;
  • železo;
  • hořčík;
  • měď;
  • fluor;
  • sodíku;
  • fosfor;
  • síra;
  • mangan;
  • chrom;
  • zinek.

Obsah kalorií

Ačkoli ovoce této broskve je sladké, ale její obsah kalorií je nízký - pouze 60 kilokalorií na sto gramů produktu. To je usnadněno úplnou absencí tuku v ovoci, což ho činí populárním ve stravě.

Odrůdy fíkových broskví

Chovatelům se podařilo přivést několik úspěšných odrůd této rostliny, které se liší v oblasti pěstování, ale jsou nutně identickým zploštělým tvarem ovoce.

Přečtěte si více o příznivých vlastnostech ovoce: granátové jablko, fík, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas, arbutus, yoshta, goji, moruše, jahoda, malina (černá), černý rybíz (červená, bílá, černá), švestka, meruňky, hrušky, jablka, mandarinky.

"Nikitsky byt"

Odrůda se vyznačuje tím, že je nejvíce přizpůsobena chladným klimatickým podmínkám. Jeho strom je nízký, rozlehlý a plody dosahují 110 gramů hmotnosti a mají velmi jemnou chuť. Rostlina přináší první ovoce v polovině srpna.

"Vladimir"

Toto ovoce se stalo populárním u zahrádkářů pro své vysoké výnosy a odolnost vůči chorobám. Strom, dosahující průměrné výšky, dává poměrně velké plody až 180 gramů, charakterizované velmi sladkou chutí a šťavnatostí. Dozrávají na začátku srpna.

"Sweet Cap"

Charakteristické rysy této odrůdy jsou brzy, ve třetím nebo čtvrtém roce, plodnice a současné dozrávání plodů v polovině srpna. Plody tohoto nízkého stromu mají sladkokyselou chuť a mohou dosáhnout hmotnosti až 150 gramů.

"UFO-3"

Ačkoli tato odrůda není odolná vůči studeným a vysokým výnosům, je oceňována pro svou roční výnosovou stabilitu. Strom sám může vyrůstat do výšky 2, 5 metru a hmotnost plodu dosahuje 110 gramů. Jejich maso obsahuje růžové žíly a má medovou chuť.

Saturn

Tato odrůda je schopna odolat malým mrazům a její plody trpí během přepravy nejméně. Jeho strom je vysoký a rozlehlý, má schopnost začít brzy nést ovoce a má trvale vysoký výnos. Jeho plody jsou malé, dosahují pouze 100 gramů, ale mají skvělou chuť.

Užitečné vlastnosti

Přítomnost velkého množství cenných látek v těle broskví fíků přirozeně činí toto ovoce jedním z nejoblíbenějších plodů lidské stravy. A pro různé kategorie lidí je dobrý svým způsobem.

Přečtěte si také o prospěšných vlastnostech a poškození nektarinek a broskví.

Pro dámy, to snadno nahradí hromady léků na léky dieta, které jsou nejen drahé, ale často škodlivé a častěji k ničemu. Být vynikající dietní nástroj pro posílení těla zevnitř, může mít toto ovoce omlazující účinek na vnější straně. Pravidelná konzumace broskví ve formě potravy, stejně jako její použití v maskách a krémech, výrazně zlepšuje vzhled a stav kůže, vlasů a nehtů u žen.

Stejně jako ženy, muži, toto ovoce posiluje imunitní systém, tóny těla a zároveň zlepšuje schopnost soustředit pozornost a rozvíjet paměť. Tam jsou také specifické, konkrétně pro muže vlastnosti ovoce: má pozitivní vliv na mužské sexuální funkce, při současném potlačení rozvoje prostatitis.

Od dvou let jsou zobrazeny broskve a děti. Normalizuje aktivitu gastrointestinálního traktu dětí, zvyšuje tón těla a především aktivuje činnost imunitního systému dítěte.

Víš? V Číně jsou široce používány nejen plody broskví, ale také dřevo, které z nich dělá spletité mísy, které jsou mezi Číňany velmi oblíbené.

Jak ukazuje praxe, použití fíkových broskví je jedním z nejlepších způsobů, jak překonat toxikózu u těhotných žen v raném stádiu těhotenství. Pevná přítomnost kyseliny listové a pantothenové v ovocné buničině je navíc mimořádně důležitá pro normální vývoj nenarozeného dítěte. A kojící matky, toto nádherné ovoce, kromě základní pomoci při překonávání deprese po porodu, také znatelně aktivuje laktaci.

Lékaři po dlouhých pozorováních dospěli k závěru , že použití figové broskve může pomoci:

  • normalizace kardiovaskulárního systému;
  • posílení imunity;
  • aktivace obranyschopnosti těla proti chřipce a nachlazení;
  • normalizace gastrointestinálního traktu;
  • odstranění pálení žáhy a zácpy;
  • prevenci rakoviny tlustého střeva a jiných rakovin;
  • odstranění nadměrné hmotnosti;
  • zlepšení ledvin, jater, žlučových cest;
  • překonání deprese;
  • nasycení těla vitamíny, mikroprvky a použitelnými kyselinami;
  • hydratační a omlazující kůže.

Posílení imunity také pozitivně ovlivňují: světlice, křen, česnek, pikantní, divoký česnek, jedle, černý ořech, aloe, mandle, jeseter bílý, kalina, korn, čínská magnólie, máta, bazalka, meduňka.

Použití při vaření

To je si všiml toho když konzervování, tento druh broskví na pozadí jiných plodů je nejlépe schopný udržet jeho prospěšné vlastnosti . Kuchaři doporučují uchovávat ovoce v cukrovém sirupu. Stejně jako meruňky, které se k nim vztahují, se broskve také suší, po čemž si téměř úplně uchovávají užitečné látky.

Kromě toho jsou tyto nádherné plody aktivně využívány při výrobě marmelády, kompotu, zmrzliny, želé, džemu a dalších dezertů. Jsou široce používány při výrobě cukrovinek. Můžete si připravit různé omáčky a nápoje z broskví a přidat je do salátů, masa a rybích pokrmů, s nimiž jsou perfektně kombinovány.

Škodlivé vlastnosti

Toto ovoce je velmi málo látek, které mají škodlivé vlastnosti pro tělo. Je to amygdalin nebo vitamin B17, který má v těle vlastnost přeměnu na toxickou kyselinu kyanovodíkovou. Je však v tomto ovoce v tak chudých množstvích, že není důvod hovořit o jakékoli škodě na osobě.

Může přinést zdravotní potíže a alergeny obsažené v broskvi.

Vezměte prosím na vědomí, že organická sloučenina amygdalin obsažená v semenech zatáčky, švestka "Honey White", kdoule, třešeň "Frost" a "Zhukovsky"

Kontraindikace

Kontraindikace při používání figové broskve se nejčastěji vaří, aby se omezilo její užívání lidmi s alergiemi. Spolu s jablky a kiwi patří toto ovoce k nejvíce alergenním plodům. Alergie náchylní lidé s broskvemi mohou vyvinout orální typ alergie, ve kterém hrdlo, rty a ústa se stávají opuchlými a na kůži se může objevit vyrážka.

Nedoporučuje se používat toto ovoce také osobám trpícím cukrovkou, ale i osobám, které k tomuto výrobku nemají individuální intoleranci.

Pro léčbu diabetu mellitus se doporučuje používat takové rostliny, jako jsou: yucca, purslane, vinná réva krymská, osika, cuketa, šedý ořech a hřib

Jak si vybrat ovoce při nákupu

Chcete-li nakupovat vysoce kvalitní ovoce, je nejlepší to udělat v ověřeném obchodě s potravinami nebo na trhu. Supermarkety a hypermarkety zřídka nabízejí skutečně kvalitní broskve.

Je to důležité! Při výběru a nákupu ovoce nezapomeňte, že broskev může trvat maximálně 60 hodin při pokojové teplotě.

Dobrý vzorek by měl mít hustou kůži a ovoce samotné musí být pevné na dotek. Zkažené části okamžitě signalizují potíže s čerstvostí a ochranou plodu.

Podmínky skladování

Mějte tyto broskve by měly být v chladném a vždy klidném místě, protože ovoce velmi rychle zhorší, když je fyzicky vystaven. Plně dozrálé plody poměrně zrají na nejnižší polici chladničky.

Zkažené části plodu viděné v čase musí být okamžitě vyříznuty a zbytek řezán a umístěn do mrazáku. Předtím je však nutné odstranit kůru z ovoce, protože při nízké teplotě může zničit chuť produktu s hořkostí.

Po rozmrazení se ovoce nesmí uchovávat bez pití více než 12 hodin.

Pěstování fíků broskev

Toto ovoce je možné pěstovat s pomocí sazenic a semen. Samozřejmě, že akce spojené s výsadbou, v obou případech se liší, ale pak péče o stromy se stává téměř stejné.

Vlastnosti přistání

Hlavní rozdíl ve vlastnostech pěstování broskví spočívá v tom, že se jedná o počáteční „semenný“ materiál - kámen nebo sazenice.

Podívejte se na pravidla podzimní výsadby broskví a péči o něj v této době.

Sazenice

Při nákupu sazenic je třeba především zjistit, na jaké klima jsou přizpůsobeny. Pak je třeba pečlivě prozkoumat kořeny, které by neměly být poškozeny, a místo, kde bylo očkování provedeno. Neměl by to být žádný příliv jiných podezřelých sekretů.

Věk získaných semenáčků je velmi významný, protože nejlepší míra přežití je pozorována v ročních vzorcích. Z toho by měla pokračovat jejich akvizice.

Místo, které je plánováno k výsadbě stromku, by mělo být připraveno na podzim, a to opatrným vykopáním. Na jaře vykopávají jámy o šířce metru a hloubce 80 cm, hnojí půdu organickými látkami a minerály a do každé díry nalijí kbelík vody. Doporučuje se den před výsadbou ponořit kořeny sazenic do roztoku růstového stimulantu a pak se rostlina může zasadit.

Přečtěte si také o zvláštnostech pěstování broskví a jak se o ně starat.

Z kostí

Chcete-li pěstovat budoucí strom broskvové kosti, musíte si ji z ovoce, okamžitě umístit do sklenice s vodou a udržet ji na několik dní, pravidelně, každých dvanáct hodin, měnit. Pak by měla být kost vysušena a opatrně rozdrcena kladivem.

Jádra na tmavém a chladném místě mohou být dlouhou dobu skladována. A nejlépe je zasejte uprostřed podzimu. Výběr místa, které musí splňovat stejná kritéria jako u sazenic, by mělo být jádro zasazeno do země do hloubky pěti centimetrů.

Je to důležité! Při sušení a v každém případě není možné, aby slunce dopadlo na kost - to může zničit celou věc.

Umístění a osvětlení

Peach miluje slunce a nemůže tolerovat silný vítr. Proto by měla být vysazena na jižní straně zahrady v místě, které je dobře chráněno před větry, ale není ve stínu vyšších stromů.

Odborníci radí proti výsadbě tohoto ovoce na zemi, kde byly dříve pěstovány melouny nebo jelenovité plodiny, stejně jako jahody nebo vojtěška. V opačném případě hrozí nebezpečí infekce broskví se závažným onemocněním - verticilózou. Je vhodné se ptát na hloubku podzemních vod v této oblasti. Je nežádoucí, aby byly hlubší než tři metry.

Je také zajímavé číst o vlastnostech správné broskve na prořezávání.

Požadovaná teplota

Ze všech broskvových fíků je jejich kolega nejodolnější vůči nízkým teplotám, i když to rozhodně není severní rostlina. Má charakteristickou vlastnost pozdního kvetení a kvetení, což jí umožňuje nebát se jarních mrazů.

Vlhkost a zalévání

Když není příliš mělká podzemní voda broskev dokonale odolává suchu. Nedostatečný příjem vlhkosti z horních vrstev země však nepříznivě ovlivňuje výnos. V extrémně horkém létě, odborníci radí každé dva až tři týdny nalít pár kbelíky vody pod každým stromem.

Víš? V Číně je broskev symbolem dlouhověkosti, jeho větve zdobí budovy nového roku.

Půda a hnojivo

Pokud není rostlina vysazena v černozemě, pak se doporučuje hnojit půdu organickou hmotou ve formě kompostu a hnoje, stejně jako minerálními hnojivy: draslíkem, popelem a superfosfátem. A u chernozem budou stačit pouze minerální hnojiva.

Top dressing

Rostliny vyžadují pravidelné krmení. Nesmíme ale zapomenout, že při výsadbě v zemi jsou nutně přidávána minerální a organická hnojiva. Proto jsou v prvním roce stromy osvobozeny od hnojení a poté se během vegetačního období provádí hnojení ve formě organické hmoty.

Na jaře se doporučuje, aby každý strom krmil 75 g dusičnanu amonného a 50 gramů močoviny. Na podzim si broskev vyžaduje 40 gramů fosfátu a 50 gramů hnojiva.

Každé tři roky se půda v kruhovém kruhu stává úrodnějším přidáním deseti kilogramů kompostu nebo hnoje.

Je to důležité! Před použitím hnojiva, je nezbytné nalít dostatek stonku kolem kmene, aby se zabránilo popáleninám a možné zničení stromu.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Nemoci postihující kámen ovoce nevynechávají broskev, ačkoliv mají vyšší odolnost proti škůdcům. Nejčastěji je rostlina postižena padlí, šedou plísní, kroutitím, květem a cytosporózou.

Pochází také ze škůdců, například mšic, roztočů, nosatců

Proto by měl být profylaktický postřik dezinfekčními roztoky a insekticidy prováděn pravidelně na jaře, bezprostředně po prořezu, během kvetení a při tvorbě vaječníků a naposledy v průběhu sezóny se strom stříká v říjnu.

Prořezávání

Důležitým bodem při vytváření dobře se rozvíjejícího a dávajícího vysokého výnosu stromu je prořezávání jeho větví. To je zvláště nutné na jaře, kdy je možné dát korunce nezbytný tvar, odstranit boční větve a zanechat maximálně tři kosterní větve.

Je to důležité! Koruna fíkovníku by měla vypadat jako mísa.

Ročně v březnu a říjnu je nutné provádět prořezávání pro sanitární a omlazovací účely. Všechny sušené, zmrazené nebo přilepené větve by měly být odstraněny a zbytek by měl být zkrácen na půl metru. A v žádném případě bychom neměli zapomenout mazat řezy se zahradním hřištěm.

Příprava na zimu

Před nástupem zimy musí být broskev krmen fosforečnými hnojivy a organickou hmotou. Mnozí zkušení zahradníci doporučují bělení kmenů stromů před zimou.

Ale hlavní ochrannou akcí v předvečer zimy je izolace dřeva. Mladé broskvové stromy musejí nutně padat, pro které by měla být půda vylita co nejvíce kolem kmene. Po týdnu se tato půda trochu usadí, je třeba ji ohřát dřevěnými hoblinami, suchými jehlami nebo smrkovými větvemi. Je také dobré zabalit kmeny mladých broskví do netkané textilie.

Naučte se, jak se vypořádat s chorobami broskví a škůdci.

Obtíže při pěstování

Pokud budete dodržovat všechna pravidla popsaná výše pro výsadbu, úpravu, krmení, prořezávání a profylaktické zpracování figové broskve, pak její schopnost odolávat chladu a chorobám obvykle nezpůsobuje zahradníkům problémy při pěstování.

Toto nádherné ovoce s bohatou chutí a delikátní vůní, nasycené tolika užitečnými látkami pro lidi, najde stále více svých fanoušků v obchodech a zahradních plantážích. Fig broskev sebevědomě dobývá své místo na slunci, které miluje tolik.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradník