Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Husí tuk je již dlouho na seznamu užitečných produktů, které jsou používány v tradiční medicíně k léčbě různých onemocnění. Nejenže se ohřívá v chladném počasí a zlepšuje stav kůže, ale je také schopen zmírnit těžká onemocnění. To vše díky prospěšným látkám a živinám v něm obsaženým. Podívejme se podrobněji na vlastnosti a použití husích tuků v oblastech lidské činnosti.

Chemické složení

Složení kozího tuku zahrnuje takové užitečné složky:

  • mastné kyseliny (normalizují rovnováhu vody v těle; zvyšují propustnost lipidů, což umožňuje kosmetickým složkám proniknout rychleji do pokožky, podporovat hojení poškozené kůže);
  • selen (reguluje metabolismus, zejména absorpci bílkovin a sacharidů; zlepšuje vstřebávání jódu);
  • cholesterol (působí jako základ buněk, reguluje jejich permeabilitu; podílí se na hromadění vitamínu D);
  • Vitamin E (aktivuje imunitní reakci organismu, syntetizuje kolagen; chrání buňky před poškozením).
Je to důležité! Kalorický obsah tohoto produktu je 900 kcal.

Léčivé vlastnosti husích tuků

Husí tuk je přirozeným léčivým produktem. To je široce používané v lidovém lékařství kvůli těmto vlastnostem:

  • snadno vstřebává tělo;
  • má ohřívací účinek;
  • aktualizuje buňky;
  • posiluje obranyschopnost těla;
  • podporuje rychlé pronikání živin do kůže.

Indikace pro použití: co léčí

Léčivé vlastnosti husích tuků z něj činí nepostradatelný nástroj při léčbě jak menších onemocnění, tak gynekologických onemocnění, dýchacího ústrojí a kůže. Podle některých má schopnost zničit rakovinu. Přípravek se používá v takových případech:

  • s problémy s plicemi (zánět, bronchitida, astma, tuberkulóza);
  • kožní léze (popáleniny, omrzliny, ekzémy, lupénka);
  • s gynekologickými onemocněními (neplodnost, eroze);
  • pro léčbu prostatitidy;
  • s problémy s nohou (křečové žíly, tromboflebitida, bolest svalů);
  • s hemoroidy;
  • pro léčbu diabetu;
  • s chladem.
Je to důležité! Tukové husy se již dlouho používají ke zmírnění kocoviny. Před jídlem stačí vypít jednu lžíci přípravku, aby se snížil negativní vliv alkoholu na tělo a snížila se jeho absorpce do krve.

Jak používat husí tuk

Husí tuk je všestranný nástroj, který je široce používán nejen v medicíně, ale také pro kosmetické účely, v kulinářských specialitách, v každodenním životě.

V lidovém lékařství

Husí tuk může vyléčit různé nemoci.

  • Bronchitida. Chcete-li se zbavit vleklého kašle, produkt se smíchá s mletou cibulkou a před jídlem se vezme jedna polévková lžíce. K zahřátí prsu se navíc používá noční tření touto směsí. Účinek bude patrný po třech dnech, kašel postupně zmizí.
  • Tuberkulóza. Léčit z této nemoci, připraví léčivou směs Smaltz přidáním aloe šťávy, kakaa a nasekané piniovými oříšky na to. To vše se zahřívá ve vodní lázni a spotřebuje se čtyřikrát denně v lžíci s mlékem. Pozitivní změny přicházejí po týdnu přijetí.
  • Zánět plic se léčí zahřátím. Mast na bázi Smaltz a česnek se zahřívá a aplikuje na pergamen. Papír je aplikován na hrudník, upevněn nahoře teplým šátkem a ponechán přes noc. Po ukončení týdenního kurzu by měla být patrná zlepšení, zánět zmizí.
  • Chilblains. Před třením mrazuvzdorných oblastí těla s husím tukem je třeba vrátit citlivost teplou vodou. Po zmizení brnění se sádlo aplikuje na končetiny masážními pohyby. Nosí teplé oblečení nebo zabalují vlněný šátek shora.
  • Ekzém. Kožní problémy jsou eliminovány pomocí speciálně připravené masti z tukového a jedlého oleje (2: 1). Postižená místa jsou několikrát denně mazána. Trvání léčby je od 20 dnů, po kterých se vředy na kůži hojí.
  • Revmatismus. Zbavit se bolesti zad pomůže koupel v kombinaci s tření smaltsem. Zvyšuje účinek ohřívání celého těla. Po zákroku se musíte potit v teplé posteli. Reumatismus zmizí po několika sezeních.
  • Svalové bolesti. Aby nedošlo k narušení periodických bolestivých pocitů v těle, jsou problémové oblasti masírovány směsí tuků, medu a alkoholických tinktur. Použití tohoto nástroje přispívá k odstranění solí, zlepšuje průtok krve a posiluje kapiláry.
  • Problémy s dělohou (eroze). Připravte si univerzální infuzi sádla a vývaru měsíčku, který je impregnován tampony. Deset dní jsou vneseni do vagíny celou noc. Kurz je nutné absolvovat třikrát po sobě s frekvencí 10 dnů. Poté se rána hojí.
  • Neplodnost je ošetřena odvarem na bázi husích tuků, listů aloe, medu a rakytníku. Infuze se užívá třikrát denně a míchá jednu lžičku s teplým mlékem. Tento nástroj pomáhá vyčistit vejcovody u žen a zvyšuje aktivitu spermií u mužů.
  • Prostatitida Tento mužský problém může být vyléčen tím, že vezme tinkturu husího tuku, nakrájený česnek, med a džus Kalanchoe. Jedna polévková lžíce se konzumuje ráno a večer na lačný žaludek. Dva týdny po zahájení léčby projde bolest při močení. Chcete-li se zbavit nemoci, musíte absolvovat 30denní kurz.
Víš? Každý člověk v průměru získá 1 gram přebytečného tuku denně.

Pro kosmetické účely

Kosmetička používá léčivé vlastnosti husích tuků k péči o obličej, tělo a vlasy. Dokonale vyhlazuje drobné vrásky, odstraňuje suchou pokožku, hojí drobné rány. Kosmetika založená na této složce má pozitivní účinek a obnovuje krásu a svěžest ženského těla. K běžným krémům na péči o pleť lze přidávat husí sádlo.

Linden, cizrna mouka, měsíček, purslane, avokádový olej, momordica, třešeň ptáků našli uplatnění v kosmetologii.

Ve své čisté formě může být tuk použit pro takové kosmetické účely:

  • Pro ruce. Pravidelně v nočním kartáčku Smaltz. Zvlhčuje a vyživuje pokožku, hojí škrábance a praskliny, dělá ruce měkké a jemné.
  • Pro obličej. Denní lehká masáž obličeje s husím tukem pomáhá zbavit se suché kůže. Expresní maska po dobu 15 minut od tohoto produktu regeneruje buňky a má léčivý účinek na obličej. Po těchto procedurách je počet vrásek snížen a obličej vypadá mladý a zdravý.
  • Pro rty. Masky tuku a růžových lístků se aplikují přes noc na rty. 2-3 procedury týdně stačí, aby vaše rty byly vždy mokré a ne prasklé.
  • Pro vlasy. Na vlasy byly silné a silné, doporučuje se, aby tón nahoru husí lame. Produkt se zahřeje do kapalného stavu a protře se po celé délce vlasů. Položili si ručník na hlavu a chodili 10 minut, pak opláchli tekoucí vodou.

Při vaření

Husí tuk se používá nejen pro výrobu lékařských a kosmetických přípravků, ale také pro přípravu kulinářských jídel. Tento výrobek byl nejrozšířenější ve francouzské kuchyni. Používá se k výrobě různých omáček, kuřecích a husacích paštik, pečení masných výrobků, dušené zeleniny.

Naučte se, jak udělat angreštovou omáčku pro maso a ryby.

Kvalitní výrobek by měl být bíložlutý, bez tmavě hnědých skvrn. Vzhledem k tomu, že ve Smaltsezu nejsou žádné umělé přísady, vaření na něm je dobré pro zdraví. Kromě toho má jemnou vůni a dává pokrmům pikantní chuť.

Je to důležité! Hlavní věc - nezneužívejte tento výrobek. Obsahuje velké množství lipidů, což znamená, že je velmi vysoký obsah kalorií a může způsobit nadváhu.

V každodenním životě

Domácí husí tuk se používá k ochraně bot před vodou a vlhkostí. K tomu jsou kožené boty potřeny sádlem speciální houbou. Chcete-li zlepšit účinek před boty můžete vyhřívat s vysoušečem vlasů, a pak pečlivě třít. Po tomto postupu budou dešťové kapky jednoduše stékat po botách a nebudou absorbovány povrchem.

Škoda a vedlejší účinek

Husí tuk je považován za užitečný produkt bez vedlejších účinků. Mělo by se však brát s opatrností na osoby trpící chronickými onemocněními. Cholesterol ve svém složení ve velkém množství poškozuje zdraví. Navzdory tomu, že je hlavním materiálem pro budování buněk lidského těla, je cholesterol ve velkém množství uložen na stěnách cév a vytváří tzv. Plaky. Ty pak blokují průtok krve a přispívají k tvorbě krevních sraženin, zvyšují riziko infarktu. Proto při používání husím tukem při vaření byste měli vždy postupovat podle tohoto opatření.

Kontraindikace

Tento výrobek nemá žádné přímé kontraindikace. To je jedna z jeho hlavních výhod.

Existuje jen několik upozornění:

  • Tuk se skládá z mastných kyselin, které jsou oxidovány na slunci a stávají se nezdravými. V tomto ohledu se nedoporučuje aplikovat finanční prostředky na bázi husího tuku před odchodem do horka.
  • Kalorický obsah produktu poskytuje mírné užívání lidmi, kteří jsou náchylní k korpulenci.
  • Pokud je hladina cholesterolu v krvi zvýšená, je lepší se před použitím poradit s lékařem.
Přípravek se nedoporučuje pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.

Víš? Tukové buňky jsou schopny žít dalších 10 let po smrti.

Příprava surovin

Správná příprava surovin zajistí požadovanou konzistenci produktu pro použití na různé účely.

Jak roztavit

K přípravě sádla sbírají veškerý podkožní tuk z hus, rozřezávají ho na malé kousky o průměru 1, 5-2 cm a vloží do nádoby odolné vůči teplu. Obsah je umístěn na sporáku a přes nízké teplo pomalu vaří asi půl hodiny.

Výsledná hmota se filtruje přes síto, nalije se do skleněné nádoby, nahoře se přikryje pergamenovým papírem, sváže a umístí na chladné místo (lednice nebo sklep).

Jak si vzít

V závislosti na cílovém místě vezměte tuk v tekuté formě. Nejčastěji se najednou spotřebuje více než jedna polévková lžíce. Mnoho receptů zajišťuje schopnost ředit sádlo ve sklenici teplého mléka pro lepší vstřebávání.

Jak skladovat

Sklizené sádlo pro každodenní potřeby zůstává ve skleněné nádobě v chladničce. Vařený, ale nepoužitý výrobek se doporučuje balit do sáčku z polyethylenu a umístit do mrazničky. Přípravky na dlouhou dobu se nejlépe uchovávají v plastové nádobě v mrazničce. Takový výrobek si zachovává své léčivé vlastnosti po dobu tří let.

Léčivé recepty

V lidovém lékařství jsou recepty z husích tuků velmi oblíbené pro léčbu nemocí různých etiologií. Tento produkt je účinný jak ve formě mastí, tak ve formě infuzí.

Kašel

Při kašli, nemoci průdušek a plic připravují speciální infuzi.

Složky:

  • med - 100 g;
  • sádlo - 100 g;
  • Vodka - 100 g
Všechny složky jsou smíchány v nádobách a umístěny na chladném, tmavém místě po dobu jednoho týdne. Hotový přípravek se užívá každý den v lžičce k úplnému vymizení kašle. Léčivý přípravek uchovávejte v chladničce.

Pažitka, jalovec, prvosenka, černý nočníček, kaštanový med, hřebíček, mléko s propolisem pomůže zbavit se kašle.

Přijetí sirupu lze kombinovat s třením hrudníku. Chcete-li to udělat, musíte udělat masti na bázi husím tukem a voskem. Komponenty jsou přijímány v poměru 4: 1. Vosk před smícháním by se měl roztavit. Výsledná směs se vtírá do hrudníku a obchází srdce. Komprese se provádí v noci. Pro zvýšení efektu je vrch obalen peřím šátkem nebo teplým šátkem.

Pro spoje

Bolesti kloubů jsou ošetřeny mastí.

Složky:

  • tuk 50 g;
  • kafrový olej - 10 kapek.
Příprava: rozpusťte tuk ve vodní lázni a přidejte kafr. Denně namažte klouby směsí připravenou přes noc. Pozitivní účinek se projeví 10 dní po zahájení léčby. Doporučuje se uchovávat masti v chladničce.

Víš? Prakticky všechny konzervační látky používané při výrobě potravin jsou vyráběny na bázi tuku. Dodává produktu chuť a vůni.

V případě onemocnění žaludku

Tento produkt se používá k léčení žaludečních vředů. Husí tuk je hlavní složkou hojení infuze.

Složky:

  • sádlo - 3 lžíce;
  • Listy Aloe - 2 ks;
  • suché víno - 3 lžíce.
Aloe jemně nakrájejte, přidejte sádlo a počkejte 1 hodinu, než rostlina mízne. Poté nalijte víno do směsi, vše promíchejte a trvejte na další hodině. Infuze dvakrát denně v lžíci. Po 20 dnech přijetí by měl být vřed zpožděn.

Popáleniny

V případě popálenin může být sádlo použito pouze ve fázi hojení. Pro přípravu masti budou vyžadovat následující komponenty:

  • husí tuk - 100 g;
  • Rakytníkový olej - 1 lžíce.
Přípravek se aplikuje ráno a večer na poškozené místo a nahoře se nanese obvaz. Postup se provádí až do úplného hojení ran. Husí sádlo je užitečný produkt, který se díky svým vlastnostem široce používá v kosmetice a medicíně. Skutečnost, že je snadno stravitelná, z něj činí nepostradatelný nástroj v kuchyni při přípravě různých pokrmů. Nejvíce léčivé vlastnosti produktu se projevují při léčbě nemocí kloubů a broncho-plicního systému. Je také účinný jako prostředek ohřevu v mrazu. Univerzální výrobek můžete připravit sami nebo zakoupit na trhu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: