Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mnohé mořské plody jsou považovány za produkty "na ventilátoru". To je jen částečně pravdivé - ve skutečnosti mají obrovské množství užitečných sloučenin, které mohou být užitečné pro téměř všechny. A vyčnívají v této řadě řasy. Dozvíme se více o jedné z těchto rostlin, zjistíme, co je užitečné sušené řasy, a jaké metody přijetí doporučují návod k použití.

Chemické složení

Nečisté, zdánlivě řasy mají skutečně jedinečné složení. 100 g tohoto produktu obsahuje 970 mg draslíku a 520 mg sodíku. Další minerály jsou také přítomny - hořčík (170 mg) a vápník v množství 200 mg.

Fosfor může být "vymačkaný" asi 53-55 mg. Také si všimneme vysokého podílu jódu: bude to nejméně 270 mg na 100 g porce. Víš? Délka jednoho takového „zelí“, plovoucího v moři, může dosáhnout 12-13 metrů. Mezi další "ingredience" vyniká:

  • Vitaminy skupiny B (zejména riboflavin B2 v množství 0, 1 mg a kyselina listová B9);
  • Vitamín C (2 mg);
  • Niacin (také známý jako vitamín PP v dávce 0, 5 mg) a vitamin K;
  • Manganu je přiřazena role mikroprvku - pouze 0, 6 mg (i když to bude stačit na pokrytí 30% denní potřeby);
  • Drobné, ale proto méně užitečné "usazeniny" vlákniny a organických kyselin, alginátů a polysacharidů.

Co je užitečné kelp sušené

Vzhledem k těmto impozantním „počátečním údajům“ vykazuje mořský kale v sušené formě tyto vlastnosti:

  • Vzhledem k vysokému obsahu jódu normalizuje činnost štítné žlázy;
  • Obnovuje správný metabolismus;
  • Jemně působí na srdeční sval a cévy, odstraňuje cholesterol, zabraňuje tvorbě nebezpečných plaků;
Je to důležité! Suché řasy můžete vařit v termosce (nezapomeňte si důkladně umýt její stěny zevnitř po každém takovém „vaření“).
  • Mírně "ředí" krev, což významně snižuje riziko trombózy;
  • Podporuje pohyblivost žaludku a střevního traktu - algináty bobtnají téměř okamžitě, absorbují a odstraňují přebytečnou tekutinu. Navíc nezatěžují trávicí trakt.
  • Odstraňuje toxiny ze žlučových cest (zde se jedná o pektin);
  • Posiluje strukturu buněk a stimuluje jejich zotavení. To není vše - s pravidelným používáním v těle se hromadí zásoby nezbytných "stavebních materiálů";
  • Zobrazuje nahromaděné usazeniny solí a těžkých kovů;
  • Hydratuje pokožku a zvyšuje její pružnost;
  • Zmírňuje otoky a „uhasí“ zánět, působí jako imunomodulátor.
Seznam je rozsáhlý, takže není divu, že po vysušení se mořský kale používá také jako obecné tonikum, které podporuje imunitní systém (včetně dětí).

Kde mohu koupit

Nákup mořského kale dnes není problém. Vše však záleží na tom, jaký účel bude aplikován.

Pokud máte v plánu udělat odrůdu v menu, můžete jít do nejbližšího supermarketu, kde jsou pravděpodobně takové "polotovary".

Nezapomeňte zkontrolovat vybraný výrobek - obal musí být suchý a kousky samotné jsou neporušené, bez škodlivého plaku a stop hlenu. Zjistěte více o výhodách zelí, jako jsou růžičková kapusta, bílé zelí, kedlubny, červené zelí, pekingské zelí, brokolice, rumunské, pak choi, savoy. Pro terapeutické účely je vhodný materiál zakoupený v lékárně. Tam to může být realizováno v různých formách.

Mohou to být:

  • pilulky;
  • prášky;
  • sušené thalli (obvykle jsou baleny v balení po 50 a 100 g).

Ještě před nákupem je nutné se rozhodnout, pro jaký účel potřebujete sušenou řasu a jak ji plánujete použít. Faktem je, že v různých oblastech se používají různá složení řasy, za účelem získání, které musí být zakoupený „materiál“ dále zpracován.

Aplikace ve výživě

Cenný doplněk stravy bude významnou pomocí v boji proti nadváze. Praktikování odborníků na výživu může pojmenovat alespoň tucet účinných receptů s „účastí“ řas. Nejčastěji se však používají nejjednodušší formulace:

  • 1 lžička suchý produkt se nalije vroucí vodou (100 ml). Zakrytí nádoby víkem, směs je krátce trvající, po které je připravena k použití. Recepce - půl šálku 3x denně, před jídlem;
  • Pro nejlepší účinek ve večerních hodinách si můžete vzít 3 lžíce. Já "Sušené" a nalijte vařící vodu (nejméně 1 litr). Ihned po tom je nádoba pevně zakryta a umístěna na teplém místě. Ráno se tekutina vypustí a zelí samo zanechá na snídani. Snaží se jí jíst bez jakýchkoliv přísad ve formě pepře nebo oleje;

Je to důležité! Terapeuti a chirurgové mohou "předepsat" laminaria pro léčbu nemocí spojených s různými druhy nádorů. Faktem je, že při zpracování se získá silný polysacharid zvaný fukoidan, který „potlačuje“ maligní nádory.

  • Další "noční" recept. Laminaria zasahují do horké vody ve stejném poměru (obvykle do sklenice) a korekují v nádobě, nezapomínají ji pevně zabalit. Výsledná kapalina se vypije ráno na prázdný žaludek a dušená řasa se přidává do salátu nebo se konzumuje jako samostatné jídlo.
Sušená řasa byla dlouho používána pro "ztrátu hmotnosti", zejména proto, že aplikace je usnadněna jednoduchým receptem.

Ale neměli byste se zapojit - optimální dávka je 300-320 g týdně. Odborníci na výživu a trenéři vědí, že nízkokalorická rostlina (pouze 5, 4 kcal / 100 g) způsobuje pocit sytosti, ale zároveň rychle metabolizuje metabolismus. Vzhledem k jejich nízkému obsahu kalorií dietetika často používají mrkev, okurky, nektarinky, vodní melouny, artyčoky, rajčata, fazole, ananasy, yoshtu a citrony.

Pokud jste "projít", pak to může výrazně urychlit, a pak je dieta nepravděpodobné, že by očekávané výsledky.

Dávkování se vypočítá v závislosti na vlastnostech těla - stačí, když někdo toto množství rovnoměrně rozdělí podle počtu jídel, zatímco jiné se doporučuje, aby si řasy odebíraly pouze na půst nalačno (1-2 krát týdně).

Potravinářské přísady

Sušené zelí ve své čisté formě se zdá být mnoho nechutné. Po jednoduchém zpracování se však může stát zajímavým a užitečným „dotekem“ vašich oblíbených jídel. Víš? Tyto řasy mohou být bezpečně považovány za trvalky - ve vodě rostou až 12-18 let.

Obvykle se suchá řasa používá jako přísada do dietních polévek nebo jako pikantní doplněk studených jídel.

Příprava je poměrně jednoduchá:

  • 1 šálek tohoto produktu (mírné „plus nebo mínus“) se nalije do hrnce a nalije se teplou vodou o objemu 750-800 ml;
  • Nádoby se pak asi hodinu zavřou. Během této doby bude mít "prázdný" čas nabobtnat a kulhat;
  • Ze 100 g „sušení“ se vyrobí nejméně 500 g užitečné přísady;
  • Před použitím se zelí jemně promyje studenou vodou. Vše je připraveno - nyní můžete přidat do polévky nebo salátů.

Někteří dávají přednost řasám. Za tímto účelem je výrobek předem namočený a vložen do nádoby s malým množstvím vody.

Nechte vařit, vařte asi 15 minut za stálého míchání. Pro chuť, můžete přidat koření, trochu olivového oleje, nebo několik mletých stroužků česneku.

Recepty pro použití v tradiční medicíně

Nestůjte stranou a tradiční medicínu. Na základě sušených mořských řas se vyrábí mnoho tinktur a odvarů. Pojďme se zabývat nejoblíbenějšími recepty, které pomáhají v boji proti různým chorobám.

Je to důležité! Masky by neměly být aplikovány na poškozenou pokožku. Pokud existují "čerstvé" oděrky, rány nebo škrábance, domácí lázeňské procedury by měly být odloženy na budoucnost.

Tímto způsobem se zbavte aterosklerózy:

  • 1 polévková lžíce. Já "Lékárna" prášek nalil do skleněných nebo keramických (ale ne železných) nádob;
  • Potom se přidá vroucí voda (asi 100 ml);
  • Směs se zahřívá po dobu 2-3 hodin;
  • Výsledný objem by měl být dostatečný na jeden den (rozdělený do tří dávek před jídlem). Vývar sám může být opilý bez namáhání a bez mačkání - konzistence a tak to dopadá docela měkký;
  • Standardní kurz je 1 měsíc.

Pomoci řasám a zácpě:

  • Lžička prášku se nalije horkou vodou (150 ml);
  • Infuze po dobu nejméně jedné hodiny;
  • Po namáhání se výsledná a již ochlazená kapalina vypije před spaním. Mírný projímavý účinek usnadní výstup "stagnující" hmoty.
Jako projímadlo působí také Avran léčivý, angrešt, chřest, agáve, šťovík koní, yucca, chrpy, syrový růžový strom, anýz, stonky purpurové, mučenky a popela. Lidé trpící chronickým onemocněním horních cest dýchacích (laryngitida, sinusitida, angína, zánět rýmy) budou používat následující prostředek nápravy:
  • Režim je stejný - 1 lžička. na šálek uvařené vody s dalším obsahem v uzavřené nádobě (ale zde bude trvat nejméně 10 hodin);
  • Kapalina se používá pro kloktání. Tento postup se obvykle opakuje po 3-4 hodinách. Po 4-5 dnech můžete cítit výrazný reliéf.
Pro udržení imunity a prevenci nachlazení praktikujte inhalaci:
  • 2 lžičky. prášek nalil 200 g vroucí vody. Zakryj, trvej na hodinu;
  • Poté se kapalina dekantuje a nalije do inhalátoru;
  • Doba trvání každého postupu je 5-6 minut, mohou být opakovány 2-3 krát denně.
Víš? Dlouhou dobu používali obyvatelé pobřežních oblastí řasy jako hnojivo. Vidět takovou „obvaz“ v naší době je raritou. Tradiční medicína může nabídnout mnoho dalších receptů na jiné nemoci. Ale lékaři nedoporučují, aby se zapojili do decoction v případě vážných zdravotních problémů (jako je onkologie nebo gynekologické "selhání").

Pro tyto účely se používají hotové tablety nebo prášky z výroby, které jsou přijímány striktně podle pokynů ošetřujícího specialisty.

Asi jste si všimli, že mořský kale obvykle přijímá léčebné řešení. Existuje důvod - v koncentrované (práškové) formě bude dávka mnohem nižší.

Důvodem je skutečnost, že řasa je velmi bohatá na jód a při sebemenším „předávkování“ se mohou objevit alergie.

Proto je pro dospělé bezpečná dávka 1 lžička prášku denně. Děti starší 3 let a dávají ještě méně - 1/3 lžičky. (a pak s přestávkami 1-2 dny).

Recepty pro použití v kosmetologii

Sušené mořské řasy, včetně řasy, je známá svým mírným účinkem na kůži a nejčastěji je založena na obličejové masce. Zde jsou nejoblíbenější tyto recepty:

  • Nejjednodušší způsob, jak rozdrtit listy přes struhadlo. Kapat trochu teplé vody, kompozice se aplikuje na obličej (15-20 minut je dost), pak se smýt;

Je to důležité! Řasy mohou být účinným křovinami. K tomu je nutné nalít suchý prášek s vodou zahřátou na +60 … + 65 ° C. Po 20 minutách bude kompozice pro peeling připravena. Po "sezení" nezapomeňte na nově ošetřenou pokožku dát vrstvu hydratačního přípravku.

  • Tučnější směs se získá přidáním 50 g avokáda z mořských řas nebo levandulového oleje v objemu 20-25 ml. Ukazuje tukovou hmotu, která musí být udržována na obličeji asi 15 minut;
  • Ale nejúčinnější je považován za takový nástroj: 20 g řasy se nalije 3-4 lžíce čisté vody. Počkejte, až "mrtvý" nabobtná, a přidejte tam krém (asi 20 ml), zázvor (1 polévková lžíce L.) a rakytníkový olej (dost pro několik kapek). Smíchejte všechny přísady do hladké, naneste na obličej. Jednorázový kurz - až 20 minut.
Chcete-li obnovit původní lesk a objem pomůže domácí vlasy masku: \ t
  • V 1 litru vařící vody 1 st. Já malé suché částice;
  • Směs se vaří další 3 až 4 minuty, poté se nádoba vyjme z tepla a ochladí;
  • Hotový prostředek ochlaďte, namáhejte. Vše - můžete opláchnout mokré vlasy;
  • Ujistěte se, že zabalíte vlasy do ručníku a počkejte 25-30 minut. Potom opláchněte hlavu čerstvou vodou.

Ve snaze se zbavit vrásek, které "seskupené" kolem očí, můžete udělat měkký extrakt (nebude dráždit jemné kůže): \ t

  • 2 lžičky produkt nalít 3 lžíce. Já voda;
  • Po 10 minutách, řasy bobtnat, a oni přidají 1 lžičku. med;
  • V závislosti na typu pleti lze recept opravit. Například pro suchou pokožku bude užitečné přidat kapku nebo dva rostlinné oleje, zatímco pro mastnou pleť budete potřebovat stejné množství citronové šťávy.

Víš? Laminaria roste pouze v místech s konstantním průtokem. Sušená řasa může být prospěšná a složitější, což potvrzují ženy pomocí postupu balení pro obličej a tělo.

Taková manipulace zabraňuje vzniku strie a odstraňuje nenáviděnou „kůru“, čímž je kůže pružná a zdravá. V kosmetologii často používá: enoteru, kopřivy, brutnák, ostropestřec, bodlák, měsíček, amarant, brčál, pikantní, majoránka, rozmarýn, lípa, měsíček, petržel, salát. Terapeutická kompozice se připraví následujícím způsobem:

  • Prášek se zředí vodou v poměru ¼ a míchá se do homogenní suspenze. Pro thalli bude poměr stejný, ale musí být předem namočený - tento materiál nabobtná 20-25 minut;
  • Když je směs oteklá, nechá se vařit po dobu 15 minut, poté se produkt rovnoměrně nanese na čisté oblasti kůže, které vyžadují pomoc;
  • Celý postup bude trvat půl hodiny až 40 minut. Tam jsou některé nuance: pokud plánujete chladné balení, pak to stačí zabalit polyethylen. Pro „horkou“ cestu musíte také zabalit deku;
  • Po ukončení léčby omyjte teplou vodou, nezapomeňte namazat kůži měkkým krémem.
Pro stejný účel se používají také speciální koupele, které je vhodné vzít před spaním. Ve vodě, zahřáté na 40-45 ° C, bylo umístěno asi 200 g malých řas. Zbývá se tam potápět po dobu 25 minut, kosmetický efekt doplňuje pocit relaxace.

Je to důležité! Pro skladování suchého produktu sbírejte suchá, tmavá místa. V takových podmínkách mohou být užitečné vlastnosti udržovány po dobu 1-3 let.

Ale takové vodní procedury mohou být praktikovány pouze každý druhý den a ne déle než jeden měsíc.

Jak můžete vidět, "přírodní produkty" mohou být skvělé na pomoc v procesu omlazení. Nicméně i před všemi těmito postupy je lepší vzít v úvahu všechny faktory, nezapomenout na možné komplikace a kontraindikace.

Kontraindikace a poškození

Sušené mořské kale je schopno „vydávat“ nejen dávky, ale také ublížit. Množství jódu znemožňuje užívat tento produkt lidmi, kteří mají takové zdravotní problémy, jako jsou:

  • Individuální nesnášenlivost;
  • Hemoragické projevy;
  • Hypertyreóza;
  • Tuberkulóza nebo furunkulóza;
  • Jade;
  • Kopřivka;
  • Gastrointestinální poruchy ve stádiu prudkého zhoršení.

Těhotné ženy také musí být opatrní - pouze lékař dává povolení, aby se řasa v jakékoli formě (bez „iniciativy“). Všimněte si, že je přísně zakázáno dávat takové výrobky dětem do 3 let.

Teď víte, kdy a co bude užitečné sušené mořské kale, a ve kterých případech je lepší se zdržet jeho použití. Doufáme, že tyto informace vám pomohou získat sílu a vitalitu. Dobré zdraví a pozitivní každý den!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradník