Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Někdy se zdá, že pěstování vinice není velký problém, protože je to spíše nenáročná kultura.
Pokud však chcete získat silné zdravé keře hroznů, musíte se seznámit s některými podmínkami výsadby a péče o ně.
Hrozny "Isabella" jsou nejen chutné, ale také velmi krásné.
Někdy jsou dokonce zasadil pro terénní úpravy webu, protože na jasně zeleném pozadí listů, tmavě modrá, téměř černá, bobule vypadají skvěle.
Popis odrůdy
V popisu odrůdy je třeba poznamenat, že "Isabella" je stolně technická odrůda hroznů, proto se používá hlavně pro přípravu šťáv a vína. Šťávy z "Isabella" mají příjemnou pachuť a antibakteriální vlastnosti, ale víno je v některých evropských zemích zakázáno. Podle provedeného výzkumu obsahují tato vína z této odrůdy velké množství methanolu, což je podle norem EU nepřijatelné.
Stojí však za zmínku, že existuje vyšší obsah methanolu v jiných alkoholických nápojích, takže existuje důvod se domnívat, že zákaz vína Isabella je prostě způsob, jak se vyhnout zbytečné konkurenci ve Francii a některých dalších zemích. V Rusku jsou velmi populární voňavá červená vína z této odrůdy.
Shluky "Isabella" se skládají ze střední velikosti, černé, s modravým odstínem, bobulí, pokryté hustým bílým květem. Maso, chráněné hustou, hustou kůží, je lehce slizovité a má výraznou jahodovou příchuť. Doba plné splatnosti je až 180 dnů od okamžiku rozpadu bud. Klastr je střední velikosti a viniční keře jsou silné.
Výtěžek "Isabella" je asi 70 c / ha. Tento ukazatel se liší v závislosti na klimatických podmínkách a správné péči o vinici. Termín zrání "Isabella" označuje pozdní odrůdy. Můžete sklízet pouze do konce září.
Přednosti této odrůdy
Nespornou výhodou této odrůdy je zvýšená mrazuvzdornost, která bezpochyby zjednodušuje péči o vinici, protože nevyžaduje dodatečnou ochranu ve formě pádu nebo obalení ohřívacími materiály po dobu mrazu. Kromě toho má tato odrůda dobrou odolnost vůči mnoha houbovým chorobám a škůdcům, jako je například fyloxera.
Staré vinohradní keře v případě poškození nebo zmrazení hlavních větví nebo pupenů jsou schopny produkovat mladé výhonky, což jim umožňuje sklízet celou úrodu po celou dobu.
Dobře reaguje na zvýšenou vlhkost půdy, dobře se přizpůsobuje různým klimatickým pásmům, ale neměli bychom zapomínat, že v severních oblastech tato pozdní odrůda nemusí mít čas dozrát před nástupem chladného počasí.
Nevýhody odrůda "Isabella"
Některé z nedostatků "Isabella" zahrnují špatnou toleranci k suchu. Kvůli nedostatečnému množství vlhkosti se růstová síla révy prudce snižuje a listy padají. Tato odrůda patří ke stolně technickým, takže její použití je omezeno na zpracování na džusy nebo víno.
Rysy pěstování hroznů
Hrozny jsou poměrně nenáročná kultura. Může růst na jakémkoli typu půdy, a to iv oblastech se špatným minerálním složením. Ale samozřejmě, před výsadbou je lepší analyzovat a zjistit, jaký druh půdy na vašich stránkách. Je-li půda hlína, je nutné, aby réva udělala dobré odvodnění, pokud místo obsahuje velké množství rašeliny - musíte přidat písek. Písečná oblast musí být řádně hnojena hnojem nebo kompostem.
Jediné, čeho hrozny nejsou moc dobré, jsou solné bažiny . Je lepší zvolit dobře osvětlenou plochu, ideální pro výsadbu bude mírný svah, směrem na jih nebo jihozápad. Pokud není taková možnost výsadby, pak si vyberte místo u zdi budovy, která bude dávat své teplo ze slunce do vinné révy v chladném období. Nemůžete pěstovat keře z hroznů v místech, kde chladný vzduch stagnuje a podzemní voda se nachází blízko.
14 dní před výsadbou vinné révy se doporučuje vykopat dobrou část, promíchat kyselou půdu s vápnem v množství asi 200 g na 1 m2.
Jak si vybrat nejlepší čas pro přistání
Čas na výsadbu lze zvolit jak na jaře, tak na podzim. Pokud se rozhodnete, že jaro je lepší, pak musíte počkat, až země vyschne dobře a zahřeje se. Na jihu je asi 15. května a na severu, o něco později, na konci května.
Zkušení vinaři na podzim doporučují výsadbu vinice, protože v této době je větší pravděpodobnost, že si vyberou dobrý výsadbový materiál, a navíc vinná réva, která byla úspěšně vysazena během podzimního období, bude aktivně růst na jaře a bude plodit ovoce před jarními sazenicemi. Konec konců, v zimním období bude kořenový systém dost silnější a bude se vyvíjet.
Podzimní výsadba také závisí na blízkosti prvních mrazů v regionu. Je tedy již docela teplá (jaro) nebo není dostatečně studená (podzim), místo bylo vybráno, půda byla připravena a můžete přistoupit k výsadbě vinné révy.
Pro jedno pouzdro hroznů budete potřebovat vybrání asi 80/80 / 80 cm . Dno jámy musí být vypuštěno do 10 cm, pro tento účel budou vhodné drobné oblázky, štěrk nebo drcený kámen tak, aby v kořenovém systému keře nedošlo k nadbytku vlhkosti.
Uprostřed vybrání nastavte opěrku z kolíku nebo silné výztuže. Drenážní vrstvu pokrýváme vrstvou zeminy a poté vrstvou hnojiva (asi 3 kbelíky hnoje nebo kompostu, 300 g superfosfátů, 100 g draselných solí a nějakého dřevěného popela). Výsledná vrstva je důkladně navlhčena a otvor do 1/3 je doplněn vrstvou zeminy. Kolem podpory vytváříme hromadu zeminy a vytváříme stromek.
Pro úspěšnou výsadbu hroznů je nejlepší použít jedno- nebo dvouleté keře s dobře vyvinutými kořeny a vyzrálými výhonky.
Před výsadbou zkraťte hlavní kořeny v dolní části sazenice na 15 cm. Nemocné a poškozené kořeny jsou zcela vyříznuty. Pokud jsou kořeny špatně vyvinuté, pak použijte nakloněné přistání pro klíčení všech uzlů. Spolu s kořeny řez a útěk, takže to až 4 z největších nižších pupenů. Zbývající čas před výsadbou, řezané sazenice udržované ve vodě.
Po instalaci keře do výsadby, je nutné uvázat a řádně narovnat kořeny. Na dně vyplníme zem tak, aby úroveň roubování sazenic nebo místo rozvětvení výhonků byla o 3 cm vyšší než úroveň půdy. Pečlivě přikapayem keře, postupně zhutňovat zem. Místo přistání důkladně zalijte.
Půda kolem sazenice je oplodněna rašelinou nebo humusem. V závislosti na regionu pro výsadbu hroznů jsou malé rysy. V jižních oblastech jsou hrozny stočeny do výšky 20 cm, aby se zabránilo vysychání. V severních oblastech je vhodné pro stromek kopat do hloubky 50 cm tak, aby kořeny hroznů byly dostatečně hluboko v půdě a nebyly vystaveny mrazu.
Vzdálenost mezi řadami keřů musí být dodržena až do 2m a vzdálenost mezi samotnými sazenicemi - 1, 5m. Vzdálenost od sazenice ke stěně je až 50 cm, ale ujistěte se, že voda tekoucí ze střechy nespadá na vysazené keře.
Je dobré zasadit vinici podél pozemku v jedné řadě, takže bude dobře osvětlená ze všech stran. Pokud jsou splněny všechny podmínky, pak se vaše hrozny jistě zakoření a potěší mladé výhonky. Koneckonců, velmi malá moudrost. Po asi 2 týdnech, první pupeny jsou již kvetoucí. Dlouho rostoucí výhonky jsou vázány na zavedenou oporu nebo s kolíky.
Tajemství péče o vinice
Zalévání
Jako každá plodná plodina, hrozny potřebují včasné a dostatečné zalévání, zejména pokud je počasí příliš suché. Nadměrná vlhkost je však jistě škodlivá. Při dozrávání klastru, s nadměrným zavlažováním, bobule prasknou a podle toho ztratí svou chuť a vzhled.
Při zavlažování by se také mělo brát v úvahu, jaký druh půdy vysázel vinici . Pokud je půda těžká hlína, pak by měla být namočena méně často, ale s dostatečně velkým objemem vody. Na písčitých lehkých půdách se vlhkost dlouho nezdržuje, takže potřebujete vodu častěji as menším objemem.
Kromě toho nezapomeňte vzít v úvahu klima, ve kterém je vinice vysazena. Konec konců, četnost a hojnost zavlažování závisí na teplotě a vlhkosti vzduchu, hloubce podzemních vod, odrůdách hroznů (časných nebo pozdních) a době prvního mrazu.
Po sklizni se réva zřídka zalévá. Poslední podzimní zavlažování, které se provádí velkým množstvím vody, je velmi důležité pro nasycení hlubokých vrstev vlhkosti vlhkostí a přípravu vinné révy pro úspěšné zimování.
Pro lepší zásobování kořenů vlhkostí mohou být opatřeny úzkými drážkami tak, aby voda nepřetékala kolem pouzdra. Po zalévání se doporučuje uvolnit půdu kolem hroznů, pro lepší pronikání vzduchu a delší zadržování vlhkosti. Je velmi užitečné kombinovat hnojivo s hnojivem se zavlažováním. Tyto události přispívají k lepší stabilitě hroznů.
Mulčovací hroznová půda
Půdní mulčování je velmi efektivní plodina, kterou používají zkušení zahradníci a pěstitelé. Jeho činnost je zaměřena na mnoho faktorů, například:
- chránit vlhkost v zemi kolem kultury;
- zlepšení výživy keřů hroznů;
- obstrukce vzhledu kůry na povrchu půdy, což snižuje přístup kyslíku do kořenového systému;
- potlačení a překážku růstu plevelů;
- zadržování louhování půdy kolem révy na svazích;
- ochrana kořenového systému před mrazem, v období silných mrazů, v zimě.
Jako materiál pro mulčování můžete použít organická hnojiva (hnijící hnoj, humus a kompost), borové a smrkové větve (ochrana před mrazem), piliny, seno, rákosí, spadané listí (pouze v případě, že není infikován škůdci), rašelinovou drť a další .
Mulch lze kombinovat (skládající se z několika druhů materiálu) nebo homogenní. Zkušení vinaři se vždy snaží udržet kruh kolem kompostu, protože horní vrstva Země je nejvíce silně ovlivněna prostředím, konkrétně deštěm, větrem a teplotními změnami. Měli byste si však být vědomi toho, že samotné materiály, ze kterých je mulč vyroben, mohou mít vliv na půdu kruhu s blízkým sudem.
Například mulčování se slámou nebo pilinami, které obsahuje dostatečně velké množství sacharidů, zvyšuje spotřebu dusíku ze země pomocí mikroorganismů, což jej vlastně odvádí od kultury. V tomto případě je nutné buď zdvojnásobit množství dusíkatých hnojiv, nebo předběhnout slámu nebo seno.
V letním období se mulč mísí s půdou, když uvolňuje kruh v blízkosti barelu, a na podzim je zapuštěn do horní vrstvy půdy, což zlepšuje režim vody a živin v kultuře. Mulčování je vhodné pro všechny typy půd, s výjimkou nadměrně zvlhčených půd, protože jednou z efektivních výhod tohoto zemědělského příjmu je právě zadržování vlhkosti v zemi.
Je velmi dobré používat mulč na lehkých písčitých a písčitých půdách, stejně jako na místech, která jsou zvláště suchá.
Správné hrozny
Pro období zimy je třeba pronajmout vinici. "Isabella" je poměrně mrazuvzdorná odrůda, která nevyžaduje další ochranu, ale stále je lepší zahřát mladé sazenice tak, aby je nevystavovaly mrazu. Koneckonců, nikdo nemůže zaručit, jak silná bude mráz v nadcházející zimě. Způsoby izolace jsou různé: od jednoduchého ovinutí s obalem nebo látkou až po pád po celé délce pouzdra se zemí.
Nejúspěšnějším a nejúčinnějším způsobem uchování vinice je izolace jehličí, a to smrkových větví - borových či smrkových větví. Prostřednictvím takové ochrany vzduch dobře cirkuluje, kvůli tomu, jaké procesy hniloby a rozvoje nemocí nevznikají. Kromě toho větve dokonale udržují sněhovou pokrývku, což vytváří ideální prostředí pro zimoviště.
Je velmi negativní, aby se vinná réva pokryla fólií, protože během zimních teplot klesá pod touto ochranou vlhkost, která vede k rozvoji plísňových a plísňových onemocnění na keři.
Nepřibližujte se s úkrytem vinice. Pokud se neočekávaně objeví první mrazy, hrozí nebezpečí poškození pouzdra při naklonění k zemi. Protože studená kůra je velmi křehká.
Prořezávání révy
Pro prořezávání vinné révy pomocí ostré hroznové nůžky, která zanechává čistý řez. Všechny manipulace by měly začít poté, co se křoví zrestaurují, a to spí, i když mnoho pěstitelů začne v polovině září. Hlavní podmínkou je, že všechny práce budou dokončeny dlouho před nástupem prvního mrazu.
Nejprve jsou odstraněny nemocné a poškozené výhonky. Během těchto manipulací s keřem je nutné nepoškozovat trvalé výhonky, protože rány na hroznech se dobře neléčí. Pro zvýšení množství a kvality shluků je ponecháno na vinici na 1 m2 plochy obsazené dospělým keřem maximálně 12 očí. Nezapomeňte nechat některé výhonky v rezervě. Vzhledem k tomu, že ne všechny větve mohou tolerovat těžké mrazy a mohou potřebovat prořezávání na jaře.
Co je to vinné hnojivo
Vinné hnojivo na jaře spočívá v mulčování půdy vrstvou hnijícího hnoje nebo kompostu do tloušťky 3 cm. Vzhledem k tomu, že réva velmi často neobsahuje hořčík, doporučuje se nastříkat keř s tímto roztokem: rozpustit 250 g síranu hořečnatého v 10 litrech vody.
Tento postřik se opakuje po 14 dnech. Během celého vegetačního období krmte vinici jednou týdně tekutými minerálními hnojivy, dokud plody nezrají.
Je také zajímavé číst o dívčí hrozny: pravidla pro pěstování a péči o ně.
Ochrana hroznů před vnějšími škůdci
Ochrana před škůdci a chorobami vinic je nesmírně důležitá. Nejjednodušší a cenově nejdostupnější způsob, jak zacházet s vinnou révou, je pokropit ho roztokem sodné soli (pro 1 standardní kbelík vody - 10 lžíce stolní soli + 5 lžíce jedlé sody).
"Isabella" je poměrně odolná vůči mnoha škůdcům a chorobám. Nicméně, s velkým hromaděním škůdců na pozemku, vinice může také stát se nakažený. Pro prevenci, před začátkem aktivního růstu, je možné nastříkat kapalinu Bordeaux nebo roztoky železa nebo síranu měďnatého.
Také, poměrně účinný způsob, jak bojovat proti škůdcům a plíseň - zpracování listů s roztokem hydratovaného vápna. K tomuto účelu se 1 kg vápna zředí ve 3 litrech vody a pouze po ukončení kalení se výsledný objem kapaliny nastaví na 10 litrů. Výsledné vápno, pomocí štětce nebo nimbus, pokrývají všechny listy.
Doufáme, že náš článek odhalil všechny rysy pěstování odrůdy Isabella a budete se moci pochlubit svým úspěšným vinařstvím.