- Výběr druhů pro chov
- Volba místa pěstování
- Technologie chovu pstruhů
- Uspořádání pěstebních míst
- Je možné přenést do slané vody
- Časté chyby
- Video: jak pěstovat pstruhy třemi způsoby
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Maso pstruha je dietní a zdravé a má také vysoké náklady. Pokud se chcete nechat hýčkat čerstvými rybami častěji a zároveň nezničit rodinný rozpočet, měli byste přemýšlet o jeho chovu, zejména proto, že taková činnost může být dokonce přeměněna v obchod. Jak chovat pstruhy doma - zkuste to zjistit.
Výběr druhů pro chov
Z více než 20 stávajících druhů této ryby jsou pro chov vhodné pouze 2 - potok a duha. Jsou to dravci, takže mohou být stejně jako potrava jako vážky, brouci, žáby a malé druhy ryb.
Jinak mají mnoho rozdílů, které je třeba vzít v úvahu při chovu. 
Brook
Piedchus může žít až 12 let a jeho maximální hmotnost dosahuje 12 kg. Tření začíná po 3 letech. Plodnost - 200-1500 vajec, v závislosti na hmotnosti samice.
Doba inkubační doby se mění v závislosti na teplotě:
- + 8 ° С - do 3 měsíců;
- + 2 ° С - do 7 měsíců.
Inkubace kaviáru nastává na podzim. Tento druh neroste tak rychle jako pstruh duhový, ale může být dobře držen pohromadě. 
Duha
Sexuální zralost přichází ve věku 2 let. Můžete to vidět na širokém a jasném duhovém proužku na těle muže. Samice produkují od 800 do 3000 vajec.
Ryby se cítí dobře ve studených vodách, ale v teplé vodě se jejich růst urychluje. Optimálně obsahuje při + 14-16 ° C.
Vyberte si poddruh, jako je pstruh Donaldson a kanadský Kamloops. Oni jsou více plodní než jiní (o 30%), kromě toho, oni rostou několikrát rychleji. 
Volba místa pěstování
Můžete si vybrat několik míst pro chov ryb - kombinované metody pomáhají dosáhnout dobrého růstu. U vajec může být jedna nádrž, pro mladé a dospělé klece pro ryby a pro velké jednotlivce - oddělené nádrže. Chován v rybníku, klecích, bazénech, instalacích uzavřeného vodovodu (UZV).
Rybník
Můžete použít stávající rybník nebo si ho můžete postavit sami. První možnost je méně žádoucí - je obtížné udržet ideální podmínky pro chov ryb a je téměř nemožné chránit rybník před pytláky.
Doporučujeme, abyste si přečetli, které vodní rostliny jsou pro váš rybník nejlepší a jak si je vybrat.
V rybníce, kde je pstruh chován, je nutné provést průtok: to zajistí čerstvou a studenou vodu. Stagující voda bude nasycena kyslíkem a samotný rybník bude očištěn od potravin a odpadů pstruhů.
Pokud budete kopat rybník sami, pak bude obtížné udržet teplotu ne nižší než + 2 ° С bez speciálních zařízení, což je důvod, proč růst pstruhů bude zpomalen. Můžete zkontrolovat, zda je tato metoda zisková, ne méně než za 5 let - ryba již dá potomstvo. 
Problémy mohou také vzniknout s reprodukcí - v takových podmínkách se ryba sama nevyhne, proto je nutné pomoci s hnojením. Jednotlivci jsou odebíráni z vody, pak jsou vajíčka extrahována ze samic a sperma ze samců, které jsou pak smíchány. Po 7-10 minutách může být hnojení považováno za úplné. V inkubačním přístroji dozrává kaviár.
Plus samoobslužného rybníka je to, že nebude muset utrácet peníze za krmení pstruhů: v přírodním rybníku ji najde sama - to mohou být brouci, larvy komárů, vážky. Pro krmení můžete provozovat pouze levné ryby.
Hustota obyvatelstva je až 30 kusů na 1 cu. m
Doporučujeme se naučit, jak si vytvořit vlastní rybník pro kachny a husy.
Cues
Tato metoda je považována za nejziskovější. Klece - rezervoár uzavřený konstrukcí z kovu nebo husté nylonové sítě, natažený na kolech. Vypadá to jako velká síť - plovoucí síťový vak v rámu.
Stavět takovou strukturu v otevřených tekoucích vodách v přírodním prostředí. Mají různý tvar a objem, ale ne více než 20 mv průměru. Je nutné vytvořit prostor pro pěstování pstruhů v hloubce nejméně 6 m - minimálně 1 m by měl být ponechán od klece ke dnu a je možné jej ukotvit. 
Vodopády jsou:
- s teplou vodou - automatizované nádrže o objemu nejvýše 100 metrů krychlových. m, může být daleko od břehu, používat bez proudu;
- se studenou vodou - instalovaná na severních jezerech, jsou sekční, pontonové a stacionární, objem - ne více než 100 metrů krychlových. m;
- s mořskou vodou - pontonem nebo automatickými nádržemi, jejichž objem nepřesáhne 60 metrů krychlových. m
Hustota obyvatelstva není více než 100 jedinců na 1 cu. m
Je to důležité! Mořská voda je nejvhodnější pro chov pstruhů: metabolismus se v těchto podmínkách urychluje a ryby rostou rychleji.
UZV
Nejdražší a nejefektivnější způsob chovu ryb - instalace uzavřeného vodovodu. Vypadá to takto: v malém bazénu se speciálním vybavením jsou pstruzi vytvořeni v blízkosti přírodních podmínek pro život. Voda je neustále filtrována a naplněna kyslíkem.
Pro vytvoření RAS jsou vyžadovány následující:
- bazén;
- Filtry a biofiltry pro vodu;
- denitrifikační systém;
- čerpadla;
- Dezinfekční systémy;
- oxygenátor;
- vytápění.
Toto zařízení zajistí konstantní cirkulaci vody a její čištění. V každé nádrži je třeba neustále přidávat až 15% čerstvé vyčištěné vody. Obvykle jsou v takových systémech ryby krmeny krmnými směsmi a ne přirozenou potravou. 
Můžete zdůraznit výhody tohoto způsobu chovu:
- plně řízený proces - od stavu vody po množství krmiva;
- schopnost udržet požadovanou teplotu;
- výsledkem je výrobek šetrný k životnímu prostředí - podmínky zadržování neumožňují žádné vnější znečišťující látky.
Hustota osídlení - až 100 kusů na metr krychlový. m
Technologie chovu pstruhů
Než budete pokračovat v výběru místa chovu ryb, měli byste mít povolení k založení rybí farmy na určitém vodním útvaru (pokud se jedná o otevřený zdroj). Dále musíte prokázat, že nepoškozuje životní prostředí.
Uspořádání pěstebních míst
Budete potřebovat následující vybavení:
- inkubační přístroj;
- Podavače automobilů;
- provzdušňovače a kompresorové stanice;
- kyslíkové kužely;
- Filtry;
- přístroje pro měření pH a chloru ve vodě;
- Čištiče vody;
- kbelíky, sítě.
Malkov okamžitě kolonizuje místo rozmnožování - klece, rybníky nebo ultrazvuk. Když ryby zrají pro chov (od 2 let), nejlepší jedinci jsou vybíráni a transplantováni samostatně v klecích - až 30 kusů na 1 cu. m 
Poté, co tele u samic zraje, je jemně stlačeno a smícháno s osivem. Až do vylíhnutí plůdku se vejce uchovávají ve speciálních inkubátorech po dobu jednoho měsíce. V prvním roce narození se doporučuje usazovat v samostatné kleci.
Pro chov ryb v rybníku vytvořit hliněné přehrady. Aby se zabránilo jejich erodování v průběhu času, kolem nádrže jsou konstruovány betonové desky. Pomáhá také zabránit nežádoucímu znečištění vody.
Víš? V horkém počasí v přirozeném prostředí lze pstruhy sklízet ručně - spadá do kómy.
Bez ohledu na místo rozmnožování budou potřebné provzdušňovače tak, aby vždy existoval proud čerstvé a studené vody. Teplota musí být monitorována - ukazatele nižší než + 2 ° C a více než + 20 ° C pro pstruhy mohou skončit smrtí. Proto je důležité poskytnout rezervoár s ohřívači.
Nakupujte potěr
Je lepší koupit potěr ve věku 1 roku, pak je pravděpodobnost, že bude konzumován dravcem, snížena o 90%. Při nákupu mějte na paměti, že až 10% poterů zemře v procesu pěstování a zbytek za několik let dosáhne hmotnosti asi 500 g.
Je lepší je koupit na rybích farmách: tam můžete vidět, za jakých podmínek se chovají a krmit. Po konzultaci se zkušenými chovateli se můžete naučit jemnosti pěstování této ryby a požádat o radu pro větší zisky.
Okamžitě se zakoupí nejméně 100 plůdků, dospělý tvořil jedinec nejdříve za 4-5 let.
Fry musí být aktivní, s apetitem - můžete to vidět jednoduše sledováním na rybí farmě. Uchovávejte děti ve vodě od + 10 ° do + 14 ° C. 
Chemie vody
Věnujte pozornost:
- kyslík je normálním ukazatelem 7–11 mg / l: čím menší je jedinec, tím větší je hodnota; v provzdušňovací koloně upravte úroveň nasycení vodou kyslíkem až na 95%;
- pH, nebo koncentrace iontů ve vodě - nejlepší indikátor od 6, 5 do 8, když padá pstruh přestane násobit, a se zvýšením na 9 - může zemřít;
- oxid uhličitý - ne více než 25 mg / l;
- amoniak - 0, 1 mg / l;
- tuhost - 8-12: může být zvýšena, pokud je přidáno vápno;
- nitráty - koncentrace 100 mg / l je již toxická pro pstruhy;
- chlor - nesmí být větší než 0, 01 mg / l.
Krmení
Rychlost růstu, barva masa a jeho chuťové vlastnosti závisí na výživě ryb. Tučnější a chutnější bude pstruhové maso pěstované na biopotravinách, ne suché. Když je ke stravě přidán katakantin, rybí maso se stává nasyceným červeným.
Fry
Začněte krmení jedinců z larev - pro ně připravte zooplankton s žloutkem a slezinou. Když vyroste na smažení, připraví se pro ně bramborové kaše: jsou to mletá slezina, masová rybí moučka a rybí olej. 
Dieta - až 9krát denně. Pro tisíc lidí potřebuje 90 g krmiva. Pro umělé krmení s krmivy si můžete vybrat speciální pro tuto kategorii. Krmivo může být plovoucí a klesající.
Dospělý
Pro tuto skupinu jsou vhodné suché nebo živé potraviny. Jejich kombinace je možná v poměru 40% až 60%. Krmivo může být mleto s masem a droby zvířat, odpady z produkce ryb, krevety, měkkýše, brouky, hmyz. Vláknina není absorbována v těle pstruha, ale je vhodná pro uvolnění krmiva.
Teplotní podmínky
Náhlé kapky mohou pstruha poškodit, proto je nejlepší udržet teplotu na stejné úrovni. V zimě je v přírodních nádržích obtížné ohřívat vodu, proto je lepší ryby dočasně lovit v ultrazvuku, kde bude teplota od + 14 ° C - postupně by měla stoupat z indikátoru, který byl v přírodní nádrži.
Kaviár zraje při teplotě + 6-12 ° C, pohodlně smažte při teplotě + 10-14 ° C, dospělí fungují dobře při teplotách do + 16 ° C.
Péče
Pro rychlý a kvalitní růst ryb potřebujete:
- udržovat provzdušňování, normální teplota;
- čistou vodu pravidelně (filtry);
- slabší a menší ryby jsou lépe vynechány, budou také rychlejší, když budou krmeny odděleně;
- zkontrolovat ukazatele vody se speciálními zařízeními (kyselost, pH, slanost, přítomnost dusičnanů, chlor);
- přemístit nejlepší jedince během tření k umělé inseminaci.
Víš? Pstruh putuje rychleji než ostatní sladkovodní ryby téměř dvakrát - může dosáhnout rychlosti 16 km / h.
Pstruhový chov
Při řádné péči můžete pozorovat následující míry růstu pstruha duhového:
- první rok váží až 30 g;
- od jednoho roku až do 125 g;
- od 2 let - cca 200 g
U pstruha potočného:
- jeden rok váží až 25 g;
- dva roky staré - 150-170 g;
- za tři roky - do 500 g
Prevence nemocí
Následující faktory mohou způsobit onemocnění:
- husté umístění ryb v nádrži;
- nákup již nemocných potěrů;
- nevhodné podmínky zadržení.
Je to důležité! V případě jakéhokoli projevu choroby by měly být ryby umístěny do karantény odděleně od zdravých jedinců.
Při nesprávném krmení jsou možné nemoci jater a žaludku, proto by ryby neměly být krmeny stale potravou, krmnou směsí s bavlněným koláčem ve směsi, nedoporučuje se také překročit požadované množství.
Infekční nemoci mohou být vyjádřeny změnou barvy ryb (šupinatých), pomalostí, odmítnutím jíst. Takoví jedinci jsou okamžitě viditelní mezi ostatními a musí být odstraněni, aby se zabránilo infekci. 
Pro prevenci onemocnění, které potřebujete:
- krmiva s vysoce kvalitními granulovanými nebo živými potravinami;
- třídí ryby podle věku a odstraňují malé jedince, protože jsou slabší;
- změřte teplotu vody nejméně 3krát denně;
- kontrolovat proces čištění a provzdušňování vody;
- 2-3 krát ročně provádět chemickou analýzu vody;
- Při přepravě nebo nákupu nového plůdku by měla být ryba po určitou dobu v karanténě.
Doporučujeme, abyste si přečetli o chovu kaprů doma.
Je možné přenést do slané vody
Ve slané vodě roste pstruh rychleji, zlepšuje se i chuť jeho masa. Pokud byl původně chov ryb zahájen ve sladké vodě, měl by přechod na slanou vodu probíhat postupně.
Mladá zvířata normálně fungují v množství 3 až 9 ppm ryb, od 2 let je již možné žít ve vodě s indexem salinity 12-15. Sladká voda se mění na fyziologický roztok nejvýše 1 litr najednou, aby se ryby mohly přizpůsobit změně.
Časté chyby
Nezkušení zemědělci provádějí takové chyby:
- umožňují chov pstruhů gravitací - neanalyzují vodu, neměřují teplotu, neprovádějí čištění;
- koupit levné krmivo - to může vést ke ztrátě až 50% jednotlivců;
- šetří na objemu vodních útvarů - musíte dodržovat normy hustoty populace ryb pro každou z možných možností chovu;
- úspory na vybavení;
- nákup smaže na nepovolených farmách.