Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Bujný obyvatel městských cest - kaštan - je uznávaný léčitelský strom, ale jeho jedlé vlastnosti nikdo nezrušil. Je pravda, že mluvíme o dvou různých typech stromů: zdravý člověk, který je nám znám, je kaštan, a jedlé druhy se nazývají secí plodiny a v městských výsadbách je nesmírně obtížné se s nimi setkat, ale můžete je pěstovat.

Výsev kaštanu

Jedlé nebo ušlechtilé kaštany jsou druhem kaštanových stromů. Roste nejlépe v subtropickém klimatu s vysokou vlhkostí, kde během roku padá velké množství srážek. Výška stromu dosahuje 35 metrů. Stromy mohou tvořit celé lesy na horských svazích.

Je to důležité! Listy pomohou rozlišit jedlé kaštany od nepoživatelných: jsou delší a akutnější v jedlých rostlinách. Pokud jde o ovoce - ořechy, v jedlém typu jsou menší a více špičaté a ovoce samo o sobě má více jehliček než nejedlé. Plody jedlých i nejedlých druhů dozrávají v říjnu až listopadu.

Kde zasadit strom?

Před výsadbou kaštanového semene si prosím uvědomte, že v budoucnu bude šíření koruny stromu na vašem místě stínit velmi velkou plochu, takže místo budoucího obra zaplatíte alespoň 4 m v průměru.

Slunce nebo stín?

Plody stromu jsou poměrně velké, pro stárnutí vyžadují hodně slunečního světla a tepla, takže si vyberte otevřené, slunné místo, i když je velmi foukané: rostlina je odolná vůči větru a mrazu. Kromě semen kaštanu jsou stromy odolné proti mrazu také: smrk, bříza, modřín, cedr sibiřský, osika, topol, jalovec, vrba, jilm a dub.

Požadavky na půdu

Ideální pro pěstování jedlých dřevin je černá půda. Strom může také nést ovoce v písčitých zemích, ale v tomto případě dozrávání plodů a rozvoj samotné rostliny je mnohem pomalejší. Netoleruje vápenaté půdy. Hlavním požadavkem pro pěstování půdy je její dostatečná vlhkost.

Víš? Tento strom byl symbolem města Kyjev od roku 1969.

Pěstování ze semen

Výsadba semen rostlin nebude obtížná, protože ořechy klíčí dobře v otevřeném terénu. Přípravná fáze osiva před výsadbou je pouze jedna, ale nezbytná pro klíčivost, proces.

Nejdůležitější proces (stratifikace)

Před výsevem ořechů přímo do země je nutné provést stratifikaci. To je proces udržení semen v chladu, aby se urychlilo jejich klíčení a zvýšila klíčivost. K tomu dejte kaštanová semena do krabice s pískem a odešlete ji do sklepa nebo sklepa s teplotou cca + 5 ° C. Tento proces je dlouhý a trvá přibližně šest měsíců, po kterém mohou být semena vysazena.

Půdní směs

Naklíčené ořechy pro klíčení musí připravit substrát sestávající z humusu a lesní půdy. Také v substrátu, kde budou ořechy uloženy, musíte přidat materiály, které udržují vlhkost dobře. Pro tento účel jsou ideální vermikulit a písek. Každá matice je žádoucí, aby rostlina v samostatném hrnci, a v květnu - zasadil v zemi.

Jarní a podzimní výsadby

Semena shromážděná na podzim před výsadbou by měla být namočena v teplé vodě, aby změkčila kůru po dobu nejméně pěti dnů: to urychlí proces klíčení. Osivo stojí v hloubce asi 10 cm a zakrývá listy na zimu. Na jaře rostou téměř všechny ořechy. Pokud na jaře zasadíte naklíčená semena, pak příští rok můžete dostat strom až na půl metru vysoký.

Je to důležité! Aby byl strom vybaven silným kořenovým systémem, přišroubujte kořen rostlin při jarní výsadbě naklíčených kaštanů.

Jak se starat o rostlinu

Hlavní věc při výsadbě jedlých kaštanů jste již udělali - správně vyzvednout pozemek s vhodnou půdou. Nyní je to jen na malých: podporovat strom během jeho vývoje.

Péče o půdu a zalévání

Kaštan je světlý strom jak v výsadbě, tak v péči. Vše, co je potřeba, je uvolnění půdy 2-3 krát za sezónu, mulčování spadaného listí a včasné zalévání, které závisí na suchosti blízké kořenové oblasti.

Hnojivo

Oplodnění rostliny by mělo být na jaře. Na základě 15 litrů vody připravte následující roztok:

  • dusičnan amonný - 20 g;
  • mullein - 1 kg;
  • močovina - 15 g;
  • hotové hnojivo na bázi dusíku, draslíku a fosforu - 20 g.
Toto hnojivo může být nejen napojeno, ale také postříkáno rostlinou.

Víš? Kaštan je jediný ořech obsahující vitamín C.

Prořezávání

Poskytnout rostoucímu obři nádhernou korunu: zkrátit všechny horní větve rostliny o čtvrtinu délky. To by mělo být provedeno brzy na jaře, v prvních letech života stromu, další ořezávání bude formativní. Naučte se všechny podrobnosti o výsadbě a péči o kaštany.

Použití kaštanu ve vaření

Chuť kaštanového ovoce připomíná ořech, takže není divu, že to bylo právě smažené jedlé ovoce, které se perfektně hodí k pivu a vínu k občerstvení. Také pečené výrobky se pečou z ovocné mouky, používají se na výrobu polévek, příloh a dokonce na přípravu dezertů.

Víš? Kandované kaštany jsou tradiční vánoční pochoutkou ve Francii.

Obří strom vysazený na pozemku nemůže jen potěšit jeho každoroční kvetení, ale také ovoce, které můžete objevit jako originální pochoutka.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: