- Meloun je bobule, ovoce nebo zelenina: popis
- Šíření
- Nutriční hodnota "kolektivních zemědělců"
- Aplikace Meloun
- Venkovní pěstování
- Zpětná vazba od uživatelů sítě
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Šťavnatý, chutný a neuvěřitelně voňavý meloun je jedním z nejoblíbenějších lahůdek na jídelním stole v pozdním létě a na podzim. Sladká buničina se používá jak v surové formě, tak jako složka pro saláty, ovocné nápoje, pečení atd.
Kromě vynikající chuti má meloun množství užitečných látek, které jsou široce používány v tradiční medicíně a kosmetologii.
Meloun je bobule, ovoce nebo zelenina: popis
Meloun je horolezecká rostlina rodiny dýně, rod okurek, to je melounová plodina. Týká se jednoletých rostlin . Má dlouhý stonek, který se šíří po zemi a může dosáhnout délky až 3 m. Na stonku je několik výhonků, z nichž jeden je považován za hlavní. Celková délka všech výhonků může dosáhnout 30 m.
Kultura má poměrně impozantní, rozvětvený kořenový systém, který jde do země na 2-2, 5 m. Většina kořenů se nachází v horní části země.
Budete mít zájem dozvědět se o nejpopulárnějších odrůd ukrajinských melounů, tajemství pěstování a jak bojovat proti chorobám a škůdcům melounů.
Listy melounu mají v závislosti na odrůdě jiný tvar: zubatý, hranatý, oválný, kulatý, ve tvaru srdce. Jejich barva se může lišit od tmavě zelené až světle zelené. Květy rostliny jsou tří typů: mužské, ženské, bisexuální. Oni jsou rozlišováni mísou-formoval formu, s pěti tavenými lístky, žlutá barva. 
Ovoce je ovesná dýně multi-seed, světle žluté, žluté, bílé nebo olivové barvy, v závislosti na odrůdě, s drsným povrchem.
Hmotnost melounu - od 1 do 20 kg. Jeho maso má příjemnou, nasládlou chuť, díky které se meloun často nazývá ovoce. Co je to: bobule, ovoce nebo zelenina?
Při zodpovězení této otázky je třeba vzít v úvahu nejen chuť ovoce, ale i podmínky jeho růstu. Plody jsou rostliny, které lze nalézt na stromech nebo keřech, bobulích - na křoví a na zemi. Z tohoto hlediska patří meloun k bobulím.
Víš? Meloun, meloun a okurka v jejich struktuře se podobají bobulím, ale liší se ve větších velikostech a velkém počtu semen. Jsou zástupci dýně a patří k falešným bobulím.
Na druhou stranu je logické považovat ovoce za zeleninu, protože meloun má dlouhý stonek, má nepopiratelný vztah k okurkám, dýně a roste jako tradiční bylina.
Biologové se však shodují na tom, že meloun je plodem melounových plodin, je to atypické bobule nebo falešné bobule. To je jméno, které se jí v botanice zaseklo.
Šíření
V mnoha zemích, kde převládá teplé a suché klima, je rozšířeno mnoho druhů melounů. Falešné bobule rostou v rozloze Střední a Malé Asie, v Uzbekistánu, Turkmenistánu, Číně, Íránu, Moldavsku, v jižních oblastech Evropy. 
V Ruské federaci se pěstují převážně rané odrůdy, které se dobře zakořenily v jižních oblastech regionů Astrachan a Saratov. Na území postsovětských zemí se nejoblíbenějším typem melounu stal „kolektivní farmář“.
Meloun má obrovské množství odrůd a hybridů, učí se pěstovat hybridní meloun a okurku - okurku a pepino - melounovou hrušku.
Nutriční hodnota "kolektivních zemědělců"
Tuto odrůdu melounů lze pěstovat jak ve sklenících, tak v otevřeném poli. Není určen pro dlouhé skladování, ale je odolný vůči změnám teploty, vynikající přepravitelnosti, úžasné chuti a vysoké nutriční hodnotě.
Vitamínové a minerální složení ovoce představuje následující prvky:
- Vitamin C : pomáhá posilovat imunitní systém, zvyšuje ochranné funkce organismu, bojuje proti nevolnosti a slabosti;
- Vitamin A : normalizuje metabolické procesy, urychluje proces regenerace kožních buněk, pomáhá omladit tělo;
- B vitamíny (B1, B2, B3): účastní se syntézy bílkovin, stabilizují nervový systém, zlepšují fungování kardiovaskulárního systému, odpovídají za produkci energie;
- kyselina listová : podílí se na tvorbě krve, pomáhá zmírňovat napětí a normalizovat stav těla během menopauzy, zajišťuje normální vývoj plodu během těhotenství;
- draslík : zvyšuje mozkovou aktivitu, normalizuje acidobazickou rovnováhu, pomáhá uvolňovat napětí a únavu, rychle obnovuje sílu po těžké psychické a fyzické námaze;
- sodík : podporuje zdravý stav těla, podílí se na transportu aminokyselin;
- fosfor : podílí se téměř na všech chemických procesech probíhajících v těle, pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu, zajišťuje normální růst kostní a zubní tkáně;
- vápník : zajišťuje vývoj kostní tkáně, normalizuje svalový systém, posiluje cévy;
- hořčík : normalizuje nervový systém, bojuje proti únavě a stresu, zlepšuje tón, posiluje stěny cév.
Dýně v malých množstvích také obsahují zinek, měď, mangan, železo a jód.
Kalorický obsah syrového ovoce je 33 kcal na 100 g, kde se uvádí BJU:
- proteiny - 0, 6 g;
- tuky - 0, 3 g;
- sacharidy - 7, 4 g
Aplikace Meloun
Široká škála užitečných složek ve složení melounu umožňuje použití v mnoha oblastech lidské činnosti.
V lékařství
Vysoký obsah draslíku a hořčíku v "kolektivním hospodářství" přispívá k tomu, že se často používá k léčbě a prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému.
Je to jedna z hlavních složek terapeutické a dietní výživy, která umožňuje:
- zmírnit zácpu a zlepšit práci zažívacího systému;
- zabránit rozvoji anémie;
- zlepšení funkce ledvin, jater;
- zmírňují stav urolitiázy a žlučových kamenných onemocnění.
Semena plodu se používají k léčbě problémů mužské potence, zlepšují fungování reprodukčních orgánů a aktivují mužskou sílu. 
Ženy meloun pomáhá s těhotenstvím a menopauzou.
Přečtěte si, co je užitečné pro ženy: švestka, slunečnicová semena, tomel, kalina červená, vlašské ořechy, piniové oříšky a para ořechy.
V moderní medicíně se falešné bobule používá k čištění střev. Dýňová vlákna vylučují radionuklidy, toxiny, soli těžkých kovů a další škodlivé látky.
Protože je v produktu přítomen lykopen, látka, která blokuje vývoj rakovinných buněk, používá se k prevenci onkologických onemocnění.
V kosmetologii
Hlavní složkou melounu je beta-karoten, který umožňuje obnovit přirozenou barvu pleti, bojuje proti vráskám a předčasnému stárnutí a pomáhá chránit zdraví vlasů a nehtů.
Obličejové masky z buničiny dobře zvlhčují a vyživují pokožku, bojují proti suchu a loupání, odstraňují záněty, osvěžují a čistí pokožku, zabraňují tvorbě vrásek. 
V kosmetologii se výrobek používá také k odstraňování pigmentových skvrn a pih. Kolektivní zemědělec je široce používán k odstranění problémů s vlasy: aby se jim lesk, posílit žárovky a bojovat proti lupům.
Při vaření
Zralé bobule má vynikající chuť a šťavnatost, což umožňuje použití jako samostatný výrobek nebo jako přísadu do jiných pokrmů. Sušené, mražené, sušené, připravené na různé džemy, džemy, kandované ovoce. Berry je velmi populární v koktejlech, džusech, likérech, jako výplň zmrzliny.
Například na východě je sušená dýně nepostradatelnou léčbou během pití čaje. Ve středomořských zemích se čerstvé produkty podávají spolu s vařeným vepřovým masem, šunkou, šunkou a krevetami. V Itálii se ovoce konzumuje v páru s různými sýry, zejména mozzarellou.
Je to důležité! Při konzumaci syrového melounu musíte dodržovat důležité pravidlo: doporučuje se jíst 2-3 hodiny po jídle, jinak se mohou vyskytnout zažívací problémy. Je přísně zakázáno pít lék s vodou.
Meloun je přidáván do masových nebo ovocných salátů, z nich dělají dezerty a pečivo.
Venkovní pěstování
Odrůda „Kolkhoznitsa“ je velmi milá pro zahradníky, protože se velmi snadno udržuje, má vysokou odolnost vůči nízkým teplotám a umožňuje bohatou sklizeň.
Aby bylo možné získat dobré, sladké a šťavnaté ovoce, je nutné znát některé zvláštnosti pěstování „kolektivních zemědělských žen“. 
Rysy pěstování
Při výsadbě melounu je třeba mít na paměti, že pro jeho pohodlný růst vyžaduje spoustu volného místa a dobré osvětlení. Mezi každým otvorem by měla být vzdálenost 80-100 cm Při výběru místa pro postel je lepší dát přednost solárním oblastem, které jsou chráněny před chladem.
Meloun miluje výživnou půdu, proto se doporučuje krmit půdu minerálními hnojivy, humusem, aby se uvolnila, přidáním malého říčního písku.
Na jaře se na půdu aplikují hnojiva potaš, která jsou krmena fosforem.
Doporučujeme, abyste si přečetli, jak zlepšit úrodnost půdy.
Příprava na výsadbu semen
Důležitým krokem při výsadbě melounu je řádná příprava semen.
Můžete použít obě zakoupená semena a pěstovat nezávisle. Při výběru surovin ze skladu by měly být upřednostňovány ty, které jsou větší než ostatní. Před setím je naplňte vodou a odstraňte všechny, které se objevily. Je třeba zasít pouze plnohodnotná semena, která se potopila na dno.
Příprava semen zahrnuje následující: doporučuje se ponořit semena do teplé vody (cca +35 ° C) a udržovat je při pokojové teplotě. Po dni musí být semena zabalena do suchého ručníku a dána do lednice na 20 hodin. Taková "vytvrzená" semena jsou plně připravena k výsadbě. 
Pěstování sazenic
Po "kalení" semena jsou zasazena v zemi pro tvorbu sazenic. Plastové kelímky na jedno použití, které jsou naplněny půdou nasycenou rašelinou, popelem a pískem, v poměru 9: 1: 1 (na 10 l směsi zemin) jsou dokonale vhodné jako nádoba pro budoucí výhonky.
Můžete použít hotové rašelinové šálky, které v budoucnu umožní chránit kořenový systém před poškozením při vylodění na otevřeném terénu.
Proces přistání se skládá z několika fází:
- 2-3 dny před zamýšleným přistáním by měla být semena vyjmuta z chladničky, vložena do vlhkého ručníku, umístěna na teplé místo.
- Semena jsou vysazena v nádobách po 2 kusech do hloubky 5 cm.
- Kontejnery jsou přesunuty na teplé místo s teplotou ne nižší než +20 ° C během dne a + 15 ° C v noci.
- Po týdnu začnou první výhonky. Po třech úplných letácích se na nich objeví sazenice, aby se objevily boční výhonky.
- Pro ochranu sazenic před „černou nohou“ je nutné zajistit pravidelnou mírnou vlhkost a pokropit půdu v blízkosti stonku pískem.
Přistání
Zasazené sazenice do předem připravené, energizované, dobře uvolněné půdy. Malé díry by měly být vytvořeny v zemi, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být nejméně 80 cm, protože meloun patří do teplomilných rostlin, měl by být vysazen v době, kdy se neočekává přesně mráz, jinak rostlina zemře.
Sazenice jemně spolu s půdou vytáhnou z rašelinového poháru nebo přímo do něj v připravených dírách. Nalijte malé množství vody do jamek, přidejte humus. Rostliny jsou vysazeny takovým způsobem, že část zemského komatu je vidět nad úrovní terénu. Pak jsou výhonky napojeny a pokryty půdou, ne moc tampingu.
Zkušení zahradníci radit v prvních dvou týdnech po výsadbě poskytnout sazenice stín. K tomu vytvořte speciální ochranu. 
Funkce péče
Od května může dojít k prudkým poklesům mezi denními a nočními teplotami. Již na konci května může být odstraněna tepelná ochrana a zařízení nebude potřebovat další opatření proti nízkým teplotám.
Meloun - vlhkost milující kultura a vyžaduje pravidelné zavlažování. V horkých dnech byste jí měli poskytnout maximální vlhkost. Interval mezi výplachy - 2 dny. Pro mladou rostlinu je dostatečné množství vody nejméně 1, 5 litru, pro dospělé 3-3, 5 litru.
Je to důležité! Zalévání dýně je třeba oddělit vodou z konev. Nepřesné, intenzivní navlhčení hadicí může poškodit křehké, jemné, na povrchu kořenového systému.
Během zrání může plod odtrhnout z mateřské rostliny. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se umístit falešné bobule do síťové nebo plastové nádoby, zavěsit na speciální podpěru.
Sklizeň a skladování
"Kolektivní farma" odkazuje na rané odrůdy, takže po 2 měsících můžete sklízet. Je velmi důležité, aby nedocházelo k tomu, aby zralé plody zůstaly na zemi po dlouhou dobu, protože se začínají zhoršovat a hnijí. 
Zralá dýně je určena barvou slupky: jakmile získá žlutý nebo tmavě žlutý odstín, ovoce je připraveno ke sklizni.
Kromě toho, místo, kde byl květ, se stává měkčí, takže je snadné oddělit berry od stonku.
Sklizené melouny se skladují na suchém, dobře větraném místě, při pokojové teplotě, odděleně od ostatních druhů zeleniny nebo ovoce. Nezralé plody se čistí v temné, suché a teplé místnosti. Nejlepším řešením je skladovat melouny ve sklepě, v odděleném prostoru, při teplotě + 8-10 ° C a vlhkosti asi 60%.
Bude užitečné, abyste si přečetli, jaké přípravky lze vyrobit z melounu.
Vysoká vlhkost způsobuje hnijící ovoce a nízkou vlhkost - jejich vysychání. Je třeba dbát na to, aby se dýně nedotýkaly. Můžete umístit bobule na piliny, do krabic z písku nebo pověsit.
Pokud ocas plodu zmizel, místo, kde se nacházel, musíte nalít parafín, který chrání před infekcí. Měla by být prováděna měsíční vizuální kontrola ovoce a odstraněny zkažené plody. 
Zpětná vazba od uživatelů sítě
Bydlím v soukromém domě, máme velkou zahradu, a proto se snažíme všechno zasadit. Včetně melounu. Miluju jíst melouny. Pěstuji tuto odrůdu po dobu 4 let, líbí se mi to, plodina nebyla nikdy pustil. Dynka Kolkhoznitsa je nejoblíbenější odrůda, odrůda je v polovině sezóny rozšířená. Ovoce se velmi dobře udržuje, během přepravy se nezhoršuje. Vzala jsem babičku do vesnice. Tak měla problémy se sklizní, koupila špatná semena a nic se nevyskytlo. Udělám džem a džem z ovoce, uchovám ho ve sklenicích, a pak se v zimě získá chutné jídlo. Otevřete nádobu a ochutnejte.
Samotná rostlina s tenkým stonkem, dostatečně dlouhá. Plody rostou kulovitě, žlutě oranžově zbarvené, hladké na dotek. Když ovoce nakrájíme, vidíme bílé maso, chutná velmi sladce a drtí, a jak voní … Nemůžu vám sdělit vůni zralého melounu. Velmi chutné ovoce!
Po vzniku je třeba počkat asi 80 až 90 dní a plody již dozrají. Můj manžel a já sbíráme až 5 kg z jedné rostliny (proutěný keř).
Sklizeň dost pro celou rodinu a blízko ve sklenicích pro občerstvení na zimu. Někdy dokonce prodáváme a zacházíme s přáteli a známými! To jsou dobrá semena, která jsem kdysi koupila! Jsem stále vděčný ženě, která na trhu navrhla, aby mi tato semena koupila. 
darinkaa http://otzovik.com/review_925028.html
V mém dvorku je velmi těžké se přizpůsobit melounovým plochám, ale „Kolkhoznitsa“ mě příjemně potěšila. Každé semeno vystoupilo. Příští rok si ho také koupím, protože jsem zapomněl sbírat semena z mých melounů. Chuť je nádherná, medová, šťavnatá. Ale v žádném případě nelze zasadit vedle cukety nebo dýně, protože jsou velmi snadno opylovány a očekávaná chuť je zcela jiná. Bohužel teď nemůžu dát fotku sáčku, protože teď není sezóna. Mé ovoce bylo malé, asi jeden a půl kilogramu, ale to neovlivnilo chuť. Neodváděl jsem je každý den, ale byly šťavnaté. Pro všechny dachnits, kteří rostou melouny, doporučuji vzít si přesně odrůdu "Kolkhoznitsa" lenka-angel007 http://otzovik.com/review_2637197.html
„Collective Farm Woman“ je aromatický, zdravý, chutný meloun, který je nepostradatelnou pochoutkou pro dospělé i děti v letní sezóně. Nevyžaduje speciální přístup při pěstování, odolný vůči změnám teploty, nenáročný v péči. S dodržováním některých jednoduchých pravidel vylodění je schopna potěšit zahradníky bohatou sklizní a slunným ovocem medu.