Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Rajčata jsou téměř vždy přítomna na lůžkách letních obyvatel, ale jejich popularita vede k tomu, že v nepopsatelném popisu hojnosti jmen není divu, že se ztratí i zkušený zahradník. Tyto solanaceae se od sebe liší v různých charakteristikách - vzhledu, době zrání, výnosu, chuti ovoce a směrech jejich použití. V takové řadě může rajče odrůdy „Rocket“ zaujmout své správné místo.

Historie inference

"Raketa" - původně ruská rajčata, vyšlechtěná před třiceti lety v SSSR. Autoři odrůdy jsou zaměstnanci Krymské experimentální výběrové stanice All-Russian Institute of Plant Industry s názvem. N.I. Vavilova, přední chovatelé - A.N. Lukyanenko a S.F. Gavrish. V průběhu let se těmto rajčatům podařilo získat a stále si zasloužit si zaslouženou slávu a lásku mezi mnoha zahradníky - nejprve pouze amatéry a později profesionály, protože tyto nízko rostoucí rostliny jsou velmi vhodné pro pěstování ve velkých oblastech.

Víš? V ruštině, “rajče” a “rajče” jsou synonymní, ačkoli bývalý je používán více často. Ve většině evropských jazyků se rajčata stále nazývají rajčata („rajče“, „rajče“), ale v italských rajčatech se nazývají „pomodoro“. Z tohoto jazyka se slovo dostalo do našeho lexikonu a na počátku se Italové skládali ze dvou - „pomi“ a „d'oro“, což doslovně znamená „zlatá jablka“. Pokud hovoříme o suchých skutečnostech, státní registrace odrůdy byla provedena v roce 1980, rajče bylo původně určeno pro pěstování v otevřeném terénu, ale v regionech s mírným podnebím poskytuje „raketa“ lepší výsledky v krytých sklenících a za přísnějších podmínek jsou tato rajčata osázena vůbec. vyhřívané skleníky.

V podmínkách nejzávažnější konkurence a vzniku nových a nových vylepšených odrůd a hybridů se „raketa“ může považovat za skutečnou játra mezi rajčaty a jednou z mála. Neztrácí jen popularitu, ale stále ji získává - každý rok se prodává stále více semen (tři sta kilogramů ročně nemůže vždy uspokojit rostoucí poptávku).

Popis pouzdra

Takže mluvíme o superdeterminant kmenové třídě. To znamená, že v zásadě není určen pro pěstování ve sklenících, a v určitém smyslu je to rajče pro líné: problémy s takovými rostlinami, obecně, je málo, a sklizeň je docela slušná. Je to důležité! Rajčata "Rocket" mohou být vysazeny přeplněné. Vzhledem k slabé křupavosti, zkráceným internodiím a malému počtu malých listů tato odrůda velmi dobře snáší takový tvar. Keře jsou krátké, tři nebo čtyři stonky. Po dosažení průměrné výšky půl metru (někdy o něco vyšší) přestávají vyvíjet a ve srovnání s jinými rajčaty vypadají velmi kompaktně.

A to se týká nejen nadzemní části keře, ale i jejího kořenového systému. Díky této funkci lze rostliny zasadit mnohem blíže k sobě, což šetří drahocenný prostor. Listy rostliny jsou tmavě zelené barvy, ovocné shluky tvoří 4-6 vaječníků, květenství se začíná objevovat po pátém nebo šestém listu, následovaném „krokem“ 1-2 listů.

Standardní rajčata jsou nenáročná a jsou vynikající pro oblasti s relativně chladným podnebím, kde lze pěstovat více termofilních plodin výhradně ve sklenících. Podívejte se na takové druhy rajčat jako „Blagovest“, „Abakansky Rosy“, „Pink Unicum“, „Labrador“, „Eagle Heart“, „Figs“, „Eagle Beak“, „President“, „Klusha“, „japonsky lanýž “, „ Primadonna “, „ Rio Grande “, „ Zlaté srdce “, „ Bílá náplň “, „ Červená Karkulka “, „ Gina “, „ Jamal “, „ Zubr “. I když povětrnostní podmínky ve vaší oblasti vyžadují filmový obal pro rajčata, můžete se omezit na lehkou a nízkou výstavbu, zatímco neurčitý (nepřestávající růst během vegetačního období) rajčata budou vyžadovat vážný vysoký a udržitelný skleník.

Obyvatelé jižních regionů oceňují „raketu“ pro dobrou odolnost vůči suchu, díky níž se tato odrůda úspěšně pěstuje občany, kteří se nemohou dostat do země častěji než o víkendech. Navíc díky své kompaktnosti lze „Rocket“ úspěšně pěstovat na vertikálních lůžkách, v kontejnerech a dokonce přímo v městském bytě na balkóně.

Keře, jak bylo zmíněno výše, jsou nízké, slabě se rozvětvují, a proto nemohou být svázány, což se zemědělcům obzvláště líbí.

Dalším znakem elektrárny je, že prakticky nevytváří nevlastní děti, což znamená, že také není nutné zabývat se tvorbou keře zvlášť. Jedním slovem, ne rajče, ale zahradnický sen!

Popis plodu

Když už mluvíme o ovoce, je čas si vzpomenout na název odrůdy. Tyto malé, kompaktní, stejně jako keř samotný, jasně červená rajčata skutečně připomínají raketu ve formě - jsou jasně protáhlé a mají charakteristiku zužující se na "zadku". Skutečnost, že sklizeň vypadá tak, jako by byla speciálně sbíraná, byla zároveň pýchou letních obyvatel: všechny plody jsou mimořádně pravidelného tvaru, téměř stejné velikosti, s příjemným lesklým leskem. Velmi pěkné a pohodlné, zejména při přípravě na zimu.

Hmotnost plodů je pouze 40–60 g, což umožňuje jejich klasifikaci jako „koktejl“ (menší než pouze třešeň, jejich hmotnost se pohybuje mezi 10–30 g).

Plody jsou zároveň velmi husté a mají vynikající chuť s výraznou sladkostí (cukr v této odrůdě obsahuje 2, 5 až 4%, což je velmi mnoho, protože průměrný ukazatel pro rajčata je 2, 6%).

Z obecně přijatých maximálně pěti bodů se chuťové vlastnosti rajčat odrůdy „Rocket“ odhadují na úrovni 3, 8 až 4, 0 bodů.

Počet komor v ovoci je dva nebo tři.

Období gestace

"Raketa" se nevztahuje na rané odrůdy. Z prvních výhonků do sklizně, to obvykle trvá 16-17 týdnů (to znamená, že po výsadbě sazenic v březnu, nebudete čekat až do července na ovoce).

Důležitým rysem "rakety" je to, že když začal nést ovoce, dělá to v souzvuku a rychle, rozdávat "na hoře" všechny potřebné ovoce téměř současně.

Je to velmi příjemná chvíle, pokud chcete sklízet a posílat je na prodej (nebo zpracování), ale pro ty, kteří rádi přijíždějí na dachu a vybírají čerstvá rajčata z keře, „Rocket“ takovou příležitost po dlouhou dobu neposkytne. Dozvíte se o pěstování rajčat pomocí metody Maslov a Terekhins, v otevřeném poli, v hydroponii, ve skleníku.

Výtěžek

Přes téměř trpasličí velikost, "Rocket" dává velmi dobrou sklizeň. Je charakteristické, že produktivita odrůdy prakticky nezávisí na stavu, struktuře a složení půdy, ani na povětrnostních podmínkách. Je to důležité! Za dobrých podmínek lze z jednoho keře sklízet až jeden a půl kilogramu rajčat, tj. 25–30 vybraných rajčat. Plody dozrávají téměř současně, což je velmi výhodné pro polotovary. „Raketa“ je pozoruhodná pro svou vynikající vytrvalost a přináší úrodu, ne-li v obrovských množstvích, ale přesně a předvídatelně, což je neméně důležité.

Přenositelnost

Vzhledem k husté struktuře, správnému tvaru a stejné velikosti jsou rajčata této odrůdy velmi vhodná pro skladování, skladování a přepravu.

Nemají dusit, nepraskat a ne hnijí, jak je tomu u velkých a vodnatých rajčat, a udržet jejich prezentaci na dlouhou dobu. Pro tyto vlastnosti "Rocket" je obzvláště oceňují zemědělci. Důležitým rysem odrůdy je také skutečnost, že plody mohou dlouho viset na větvi, aniž by byly přetíženy, díky čemuž jsou skladovány a přepravovány stejně dobře, i když musela být sklizeň odložena. Víš? V dnešním světě je více než deset tisíc různých druhů rajčat a rozdíl ve velikosti ovoce je prostě úžasný: holandská odrůda Tomberry je nejmenší, její velikost je 0, 5–2 cm v průměru a váží 1-2 gramy. Existuje několik žadatelů o čestný titul největší odrůdy, ale největší světová kopie je zaznamenána. Toto rajče vážilo 3, 8 kg. Je těžké uvěřit, že mluvíme o rostlinách jednoho druhu!

Odolnost vůči podmínkám prostředí a chorobám

Výše jsme zmínili odolnost odrůdy vůči suchu, ale to neznamená, že rostlina nereaguje na množství vody v půdě a vzduchu vůbec. Ani přebytek ani nedostatek vlhkosti nemají rád rajčata a "Rocket" není výjimkou.

Je to důležité! Ideální podmínky, za kterých se zástupci této odrůdy cítí nejlépe, jsou vlhkost vzduchu 50% a půdní vlhkost do 85% nebo mírně vyšší.

Když nerovnováha vlhkosti může začít slábnout nebo zkroutit listy, spadnout z květů a vaječníků, a nejvíce nepříjemné, ovoce trhliny, což je zvláště urážlivé pro tuto odrůdu, protože tyto rajčata jsou tak důležité, aby se zcela. Kromě toho, nepříznivé podmínky prostředí činí rajčata méně odolnými proti plísňovým chorobám a škůdcům, takže nejlepším způsobem, jak jim zabránit, je pravidelné, mírné zalévání, dobré osvětlení a hnojení.

Důležitým rozlišujícím znakem odrůdy rajčat „Rocket“ je, že jsou velmi vzácně postiženy hnilobou. Kořeny i nadzemní část rostliny jsou vysoce odolné vůči různým druhům hub, které způsobují určité hniloby.

Ale zde alternaria (suché špinění) může způsobit značné škody na plantáži a někdy téměř okamžitě po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Boj proti této katastrofě by měl být s pomocí fungicidů, zejména takové léky jako Antracol, Ditan, Tatto, Quadris, Flint, Infinity se ukázaly dobře a biologické látky mohou být doporučeny pro odpůrce toxických chemikálií. Fytophthorine a Trichodermin. Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Léčitel, Shavit, Cumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, “ DNOC. Hmyz, zvláště nebezpečný pro rajčata této odrůdy, jsou především slimáci, brouci a lopatky. Proti každému z těchto škůdců mají své vlastní způsoby, jak v extrémních případech bojovat proti insekticidům.

Použití

Jako každá jiná rajčata, "Rocket", právě odstraněn ze zahrady, je úžasně chutné samo o sobě.

Z těchto malých rajčat si můžete udělat salát nebo je přidat do jakýchkoliv jiných pokrmů, od boršče po mimořádně vynikající český guláš (hovězí maso dušené s rajčaty a cibulí v tmavém pivu).

Konzervování je však považováno za hlavní směr použití této odrůdy. Oválné plody pravidelného tvaru a stejnoměrné velikosti vypadají obzvláště chutně, válcované do třílitrových sklenic soli, cukru, octa a mnoha aromatických bylin (mimochodem, jen málokdo ví, že konzervované rajčata budou hrát s obzvláště jasnými barvami, pokud přidáte vrcholky mrkve do bank. pěstovat tyto kořeny, nespěchejte se zbavit obvykle nevyužité "vershok").

Pro šťávy a pasty jsou tato rajčata také velmi vhodná. V „raketovém“ ovoci je hodně sladkosti, takže přípravky z nich jsou velmi chutné.

Víš? Vědci odhadují, že člověk jí v průměru asi 30 kg rajčat ročně a polovina tohoto množství nepochází z čerstvého ovoce, ale z okurek, past a kečupů. Kromě toho je v naší zemi jiný způsob sklizně rajčat. Mluvíme o sušených rajčatech. Oni jsou velmi populární v Itálii, jsou součástí mnoha jídel, především související s kuchyní této země (těstoviny, pizza, atd.) A jsou přítomny na policích velkých supermarketů, ale jsou poměrně drahé.

Mezitím, sušená rajčata jsou velmi snadné, aby se doma.

Podlouhlé rajčata (tzv. „Krém“) jsou nejvhodnější k jejich vysušení, takže pokud na zahradní postel položíte „raketu“, máte již vše, co potřebujete!

K přípravě sušených rajčat se ovoce rozseká podélně na dvě části, z každé poloviny jádra se odstraní lžička - semena se šťávou - a na ní se ponechá vrstva buničiny. Samozřejmě můžete použít troubu, ale pokud je slunný balkon - ještě lepší. Rajčata se položí na papírovou utěrku se slupkou dolů, hojně sypanou solí (rychle absorbuje přebytečnou vlhkost) a oblíbenými aromatickými bylinkami (nejlépe je samozřejmě použít italštinu).

Po několika dnech se rajčata osuší, smršťují a stávají se elastickými. Stačí, když je ovoce úplně suché, takže šťáva v nich by měla zůstat.

Zbývá je rozšířit do skleněných nádob (můžete přidat stroužky česneku nakrájené na tenké plátky, libovolně je umístit mezi vrstvy) a nalijte rostlinný olej tak, aby pokrýval rajčata. Hotový výrobek uchovávejte lépe v chladničce.

Silné a slabé stránky

Shrneme-li popis rajčat "Rocket", můžeme identifikovat hlavní výhody a nevýhody odrůdy.

Pros

  • Nízký růst a kompaktnost - v důsledku toho schopnost růstu v malých oblastech, zasazených v haldě, není vázána.
  • Absence velkého počtu stepsonů - není třeba věnovat čas tvorbě keře.
  • Odolnost proti plísňovým chorobám, jako je hniloba (různé druhy).
  • Nenáročnost a odolnost vůči suchu.
  • Dostatečně vysoká produktivita (pro takový nízký růst).
  • Nedostatek ovocné tendence ke zrání, výborná kvalita uchování a přepravitelnost.
  • Hustá kůže a celková síla ovoce, která umožňuje mechanické sklízení na velkých plochách.
  • Současný sklizeň, který je vhodný pro sklizeň nebo prodej.
  • Krásný vzhled a stejná velikost ovoce, což je také vhodné pro konzervaci a dopravu.
  • Vysoké chuťové vlastnosti ovoce a široké možnosti jejich využití.

Nevýhody

  • Možné praskání ovoce.
  • Vysoká poptávka po hnojivech potaš.
  • Relativně pozdní dozrávání.
  • Jednomyslné plodení (tato charakteristika, v závislosti na směru použití, může být přisuzována jak výhodám, tak nevýhodám odrůdy).
  • Capriciousness k dodržování režimu zavlažování a vlhkosti.

Malá rajčata "Raketa" musí být přítomna na letní chatě. To je samo o sobě krásné a navíc je velmi vhodné tyto plody uchovat, perfektně zapadají do bank a vypadají skvěle. Víš? Výzkumníci z Boston Tufts University ukázali, že pravidelná konzumace rajčat snižuje riziko koronárních srdečních onemocnění nejméně o čtvrtinu. A pokud k tomu přidáme vynikající výtěžek, kompaktnost, nenáročnost a mnoho dalších výhod, které má odrůda „Rocket“, neexistuje lepší volba pro vaši postel!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: