Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Půdní hnojivo lze vyrábět dvěma způsoby: umělým (vnější aplikace vrchního obvazu) a přirozeně - výsevem zeleného hnoje. V tomto článku se podíváme na ředkvičky olejnatých z hlediska použití sideratnogo: jaké jsou jeho užitečné vlastnosti, jak správně zasadit a pokosit tuto rostlinu.
Botanický popis
Latinský název rostliny - Raphanus oliefera, se týká rodiny zelí. Ředkvička k nám přišla z Asie, to bylo tam od dávných dob, že to bylo rozšířeno jako zelenina. Ve volné přírodě není nalezen. Nyní získala širokou popularitu v Severní Americe a téměř v celé Evropě.
Ředkvička oliva - jednoletá rostlina. Jeho maximální výška je až jeden a půl metru. Leták charakteristický robustní tvar. Ovoce této rostliny není plná kořenová zelenina, ale jen malý pod semena. Rostlina roste dobře v chladných klimatických podmínkách, což zajišťuje její nenáročnost na počasí. Rozdíl mezi druhem olejnatých semen a hořkým obvyklým pro nás spočívá v tenkém kořenu a v přítomnosti velkého množství éterických olejů, což je důvod, proč dostal své jméno.
Jíst takovou rostlinu je nevhodné - netvoří jedlé plody, na rozdíl od obvyklého ředkvičky pole nebo daikonu (nejbližšího příbuzného rostliny). Hlavní metody aplikace olejnatých semen: jako krmivo pro hospodářská zvířata, zelený hnoj, rostlina medu a výzdoba půdy.
Hlavní prospěšné vlastnosti rostliny
Navzdory tomu, že ředkvička není pro člověka jedlým produktem, a proto nemůže přinést výhody, má však mnoho výhod.
Víš? Ve starověkém Řecku, ředkvička (pouze „klasický“ hořký druh) byla držena ve vysoké úctě - sloužila na zlatém talíři a byla také zaplacena čistým zlatem, který byl roven hmotnosti kořenové plodiny.
Jako siderata
Tato rostlina je nepostradatelná jako přírodní zelené hnojivo pro půdu. Ředkvička výrazně obohacuje půdu - díky dlouhým kořenům umožňuje, aby se živiny dostávaly do značné hloubky podél kořenových kanálků. Chrání půdu před erozí (zejména v deštivých měsících), udržuje vlhkost v horní vrstvě a zabraňuje vysychání. Ředkev navíc ovlivňuje složení půdy, její strukturu - přirozeně uvolňuje zeminu, vytváří odvodnění i ve velkých hloubkách - to přispívá k dobré ventilaci půdy a pronikání vlhkosti.
Pokud trávník není sečena pro zimní období, bude hniloba a stane se velkým hnojivem, nasycením horních vrstev půdy. Zbytky kořenů v půdě nasycují zeminy minerály a prospěšnými stopovými prvky, jako je dusík, draslík, fosfor a další.
Ředkvička také chrání půdu a rostliny před rizikem vzniku houby. Kromě toho, vzhledem ke ztmavnutí půdy, ředkvičky nedává příležitost k pěstování plevelů (například gauč trávy a ambrózie). Esenciální oleje ve složení rostliny odradit takové parazity jako bramborové strupy, mšice, háďátka, housenky a tak dále.
Jako rostlina medu
Taková rostlina je často vysazena nejen za účelem obohacení a úpravy půdy, ale jako zdroje sladkého medového pylu pro včely. Ředkvičky kvetou poměrně dlouhou dobu - až 40 dní, a jsou také schopny produkovat nektar i v chladném počasí nebo v nepřítomnosti slunečního světla.
Kvetou, když většina rostlin již svázala ovoce - čímž poskytuje potravu včelám i v době kvetení ostatních rostlin. Med, vytvořený z pylu této olejniny, má velmi příjemný voňavý vůně a obsah éterických olejů z něj činí léčivý produkt.
Je to důležité! Ředkvičkový med krystalizuje velmi rychle, kvůli vysokému obsahu fruktózy, tak to nemůže být vlevo v úlech pro zimu - toto povede k vytvoření husté slupky na plástve.
Jako krmná plodina
Pozitivní aspekty ředkviček z hlediska živočišného průmyslu jsou jeho rychlé dozrávání, hojné sazenice a nutriční hodnota. Z jednoho hektaru je tedy možné sbírat až 400 kg, a pokud se přidá další krmivo, indikátory se mohou zvýšit na 700 kg. Navíc od okamžiku výsadby do sečení trvá pouze 40-50 dní, což umožňuje provádět několik otáček za rok - až 4 sečení.
Také jako přísná kultura, kterou používají: krmná řepa, čirok, luštěniny, tritikale, amarant
Hospodářská zvířata milují tuto bylinu jak čerstvé a suché - ředkev produkuje pozoruhodnou mouku, siláž a senáž. Ředkvička se často mísí s hráškem, ovsem, kukuřicí - tato výživná potravina zvyšuje výtěžnost krav a také ovlivňuje chuť mléka. U zvířat, která se živí takovou návnadou, dochází ke zlepšení kvality vlny, ke zvýšení hmotnosti a ke snížení pravděpodobnosti onemocnění způsobeného parazitickým hmyzem.
Vzhledem k tomu, že tato rostlina může vyrůstat až do samotných mrazů, umožňuje to chodit hospodářským zvířatům a umožnit jí nezávisle sevřít trávu i v pozdním podzimu.
Jak sideratov také používal takové rostliny jako: žito, phacelia, vojtěška, lupina, hořčice, sladký jetel, oves, řepka
Aplikace
Existuje mnoho sfér ředkviček, je poptávka nejen v zemědělství a zemědělství.
Při vaření
Ukazuje se, že přísně vzato, nejedlý produkt, můžete si připravit docela chutné a výživné pokrmy. Zelená hmota se často používá jako základ salátů - musí se nejprve namočit do studené vody asi hodinu. Také zelené výhonky rostliny se přidávají do zelné polévky - vzhledem k vysokému obsahu kyseliny askorbové v jejím složení ředkvičky nasycují nádobí užitečnými složkami a významně zvyšují jejich nutriční hodnotu.
V potravinářském průmyslu
Hlavní nutriční hodnotou této rostliny je obsah unikátních éterických olejů, které z ní umožňují vyrábět různé obohacené oleje. Tento proces je však velmi pracný, a proto produkují vzácný olej ve velmi malých množstvích. Protein je také extrahován z ředkvičky (tvoří asi 30% chemického složení rostliny), který je později používán pro dietní sportovní výživu.
Víš? Nejoblíbenější éterické oleje jsou levandule, máta, citron a pomeranč a nejvzácnější olej z včelího vosku.
Ve farmakologii
Esenciální olej a nasycené vzácné esence se používají jako základ některých léčivých přípravků (především vitamínů). Tam jsou bylinné a čaje se sušenými listy ředkvičky oleje - nápoje z této byliny mají uklidňující účinek, zmírnit stres a dokonce i bolesti hlavy.
V kosmetologii
Esenciální emulze ředkviček je často obsažena ve složení masážních olejů - při aplikaci na kůži tento nástroj pomáhá uvolnit a vyhladit pokožku a má také mírný ohřívací účinek. Esenciální vzácný olej je součástí kondicionérů a balzámů na vlasy - po použití takového léku zůstává na vlasech lehká vůně medu a vlasy samy o sobě lesknou a hedvábné.
K posilování vlasů se používají také kmín, šalvěj, včelí vosk, zizifus, okra, lagenaria, bergamot, kaktus, heřmánek, chmel, rozmarýn.
Ve výrobě
Pro průmyslové účely se toto zařízení používá k výrobě motorové nafty pro kombajny a jiné technické stroje. Olejová emulze ředkviček se také používá k mazání kovových zařízení, čímž je chrání před tvorbou koroze.
Technologie pěstování ředkviček
Pro zajištění úspěchu sazenic a bohaté sklizně je nutné dodržovat správnou technologii výsevu tohoto sideratu.
Dozvědět se více o vlastnostech pěstování ředkvičky, čínské a černé ředkve, stejně jako použití ředkvičky v tradiční medicíně.
Kdy zasadit
Navzdory skutečnosti, že rostlina je odolná proti chladu, neměli byste ji zasévat na zmrzlé půdě - je nejlepší začít výsadbu na začátku až do poloviny dubna. Poslední setí však lze provést až do konce srpna nebo začátkem září - poslední sečení trávy, kterou můžete udělat před nástupem mrazu. Pokud zaséváte půdu začátkem dubna a sekat před začátkem kvetení, pak před začátkem zimy tak můžete provést 3-4násobné provzdušnění půdy. Ve skutečnosti je možné pěstovat ředkvičky během celého teplého období, ale nejlepší je udělat:
- na jaře - po rozmrazení půdy (nejdříve na začátku dubna);
- v létě - kdykoliv;
- na podzim - nejpozději začátkem září. V tomto případě je míra semen na 1 čtvereční. m třeba zvýšit ovdovělý - v pozdějších obdobích taková rostlina roste a dozrává mnohem pomaleji.
K rostlinám odolným proti chladu patří také: oregano, šťovík, catnip, statice, tiarella, rukola, plíživý zhivuchka, turecký karafiát, miscanthus
Rychlost setí
Pokud je vaším cílem pěstovat ředkvičky jako siderata, pak je třeba zasadit takhle: asi 2 gramy semen na 1 m2. m. Pro krmení hospodářských zvířat nebo následné zkosení pro potřeby domácnosti můžete zasít silnější: 4-5 gramů na 1 čtverec. m půdy.
Půda a hnojivo
Tato kultura musí být zasazena do připravené půdy - půda musí být nejprve uvolněna. Nedoporučuje se zasadit tento siderat na příliš horký den nebo příliš suchou půdu - účinnost sazenic může být snížena na polovinu. Není třeba používat další hnojiva a obvazy - ředkvičky mohou dobře růst i na silně ochuzené půdě.
Jak zasít
Nejvhodnější je umístit semena do půdy pomocí aluviální metody: to zajistí důkladnější výsev a hojnost sazenic (zejména pokud je rostlina vysazena k uvolnění půdy). Pro průmyslové účely je taková rostlina obvykle vysazena v řadách - je snazší ji sbírat a zpracovávat později. Vzdálenost mezi lůžky činí cca 15-20 cm, hloubka výsevu by měla být minimálně 3 - 4 cm, takže půda musí být nejprve orba. Pokud se semena nespojí hluboko v půdě, budou jednoduše odfouknuty větrem nebo odplaveny deštěm a nebudou mít čas zakořenit v zemi.
Při použití ředkvičky jako pícniny je často zaseta setím hrachu - v tomto případě by měl být poměr 1: 5 (poměr ředkvičky a hrachu).
Za účelem dalšího sběru medu je rostlina zaseta do řad o šířce 35-40 cm.
Je to důležité! Ředkvička olejnatých není vhodná jako siderata pro bílé zelí, daikon a jiné druhy ředkviček: tyto produkty jsou zástupci stejné rodiny, křížovitých.
První výhonky a sekání
První malé výhonky se budou zdát ze země již 4-5 dní - zejména pokud byly vysázeny v teplém období (na podzim se tato doba zdvojnásobí). Ředkvičky kvetou do 40-42 dnů po prvních výhonech. Pro krmení zvířat a sklizeň sena, rostlina je obvykle řez před kvetení dochází - to je asi 38-40 dnů.
Pokud ředkev byla vysazena jako siderata pro zimní rostliny, pak ji odřízněte 20 dní před setím zimních plodin. Je pozoruhodné, že pozdní výsev ředkvičky není vhodný pro ekologizační funkci - je nejlepší použít pozdní výsev jako punčochu pro krmení hospodářských zvířat. Pokud pozdní plodiny nekvitnou před prvními mrazy a sněhem, nemůžete je pokosit - sníh bude dobře udržován na zemi a poskytne mu přirozený úkryt před chladem. Na jaře taková rostlina rychle hnije a poskytne vynikající hnojení pro jarní plodiny hlavních plodin.
Doporučujeme také seznámit se s přírodními obvazy pro vaše rostliny: banánová slupka, skořápka, kopřiva, cibulová slupka, humát draselný, kvasinky, biohumus.
Ředkvička je jedním z nejpopulárnějších sideratov dnes. Díky své neokázalosti vůči povětrnostním podmínkám, stejně jako multifunkčnosti, je často používán jak v úzkém průmyslu - na pozemcích pro domácnost, tak ve velkém měřítku - v průmyslovém měřítku. Závod je nejen jedním z lídrů z hlediska kvality provzdušňování a hnojiv půdy, ale vykazuje také velký výkon v roli rostliny nesoucí med.