Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Okurky se pěstují všude a každá milenka má své oblíbené, kteří každý rok zaujmou čestné místo v zahradě. Často je jednou z „oblíbených“ na zahradě „okrasná“ okurka - velmi populární a žádaná odrůda, která se pěstuje od roku 1971, takže v tomto článku se podíváme na její detailní charakteristiky a popis, objasníme, zda se jedná o odrůdu nebo hybrid, zdůrazníme rysy výsadba a péče doma.

Vzhled a popis odrůdy

Stojí za zmínku, že „elegantní“ je určitě odrůda a nemá nic společného s hybridy, jak si mnozí myslí.

Výhonky okurky jsou středně dlouhé, schopné tvořit pět bočních větví a plody se objevují během jednoho měsíce nebo dvou po setí, což odrůdu charakterizuje jako zralé.

Víš? Okurky pocházejí z Himalájí, kde rostlina roste ve volné přírodě. Je známo, že okurka, jako domácí zelenina, je stará více než 6 tisíc let.

Vlastnosti ovoce

Při charakterizaci okurek odrůdy „Graceful“ je třeba poznamenat, že plody mají elipsoidní tvar a dosahují hmotnosti přibližně 150 g. Greenlings mohou růst v průměru až 12 cm na délku, často krásné, rovnoměrné a identické okurky. Ovocná dřeň má příjemnou křupavost, hustotu, nedostatek hořkosti. Peel Zelentsov různé malé hrboly, které mají malé bílé hroty.

Podívejte se na nejoblíbenější odrůdy okurek: „Siberian Garland“, „Hector“, „Crispin“, „Taganay“, „Lukhovitsky“, „Skutečný plukovník“, „Masha“, „konkurent“, „Zozulya“, „Paltchik“, “ Nezhinsky "a" Odvaha. "

Silné a slabé stránky

Mezi výhody odrůdy "Elegant" lze identifikovat:

  • výborná chuť Zelentsova;
  • odolnost vůči chorobám a škůdcům, kteří nejsou vystaveni olivovým skvrnám;
  • schopnost být opylovačem pro jiné odrůdy okurek;
  • odolnost vůči nízkým teplotám;
  • čerstvé, konzervované a solené, stejně dobré chuti;
  • rychlá adaptace na různé povětrnostní podmínky.

Hlavní nevýhodou této odrůdy je tlustá kůže okurek, kterou lze vidět při konzumaci čerstvého ovoce.

Agrotechnologie

Aby „okrasné“ okurky mohly nést ovoce dobře, je nutné dodržovat doporučení, aby se zajistily příznivé podmínky pěstování a tipy na péči o rostliny.

Přistání

Ovoce „Graceful“ okurky pěstované ve skleníku dozrává rychleji, ale aby se usnadnila jejich práce, doporučuje se výsadbu semen okurek ihned v otevřeném terénu za předpokladu, že půda je zahřátá ne méně než 15 stupňů.

Před výsevem by měl být materiál pro výsadbu nasáknut do jakéhokoliv stimulačního média. Výsev semen by měl být prováděn do hloubky asi 2 cm.

Doporučuje se zasévat v předem ošetřené půdě, která byla připravena od podzimu. Tyto činnosti jsou nezbytné, aby půda byla volná a úrodná, s vysokým obsahem humusu. Aby půda měla takové vlastnosti, je třeba v podzimním období vložit do organické půdy do hloubky asi 15 cm organickou hmotu. Před jarem se bude rozkládat, vytvářet teplo, stejně jako živiny, které přispějí k rychlému a aktivnímu růstu sazenic.

Víš? Skleníky, které byly poprvé v historii postaveny pro pěstování rostlin po celý rok, byly navrženy speciálně pro okurku - oblíbenou zeleninu starověkého římského císaře Tiberia.

Před sadbou sazenic, měli byste vodu půdy pravidelně, jak to schne. Nebude zbytečné provádět úkryt lůžka s jakýmkoliv krycím materiálem, aby se udržel teplo a vlhkost.

Když se objeví první výhonky, je nutné vytvořit podpěry tak, aby výhonky okurek rostly svisle. Taková manipulace je nezbytná k úspoře místa a k zajištění normální tvorby keřů rostlině ak usnadnění péče o ně.

Pravidla zavlažování

"Elegant" miluje časté a pravidelné zavlažování. Důležité je, že zalévání by mělo být prováděno s teplejší vodou než pokojová voda.

Večer zalévejte keře. Přibližně 1 čtverec. m by mělo používat asi 5 litrů vody.

Je to důležité! V deštivém a zamračeném počasí by mělo být zalévání sníženo.

Vznik keře - klíč k vynikající sklizni

Aby byla sklizeň vysoce kvalitní, je nutné rostlině poskytnout umělou tvorbu keře. Kořeny kultury jsou slabé, takže nemohou zelenou látku plně zásobit tekutými a potřebnými látkami, což může vyvolat jejich uschnutí a ztrátu barvy. Pro usnadnění růstu výhonků je nutné některé jejich části odstranit. Tento postup se provádí ve fázi raného vývoje.

K tvorbě keřů dochází při sevření. K správnému provedení tohoto postupu je nutné počítat třetí list z půdy a odstranit zbytek. Pokud je kultura oslabena, musí být proveden postup, počítání šestého listu. Po této manipulaci by keř měl tvořit asi 6 řas.

Sklizeň

Sběr zralých ostružin by měl být prováděn každý den. To pomůže aktivovat růst vaječníků a vznik nového.

Je nezbytné sbírat okurky tím, že ovoce od úniku odšroubujete nebo odšroubujete, aby se předešlo ztrátě šťávy ze zelení.

První zformované ovoce na každém keři by mělo být oškubáno v nezralém stavu. V období plodů se nedoporučuje, aby plody vyrostly.

Podmínky pro maximální fruktifikaci

Aby se „Graceful“ odrůda okurek vyznačovala vysokými výtěžky, je nutné pravidelně krmit rostliny hotovými hnojivy, která se střídají se suchým, mulleinovým nebo drůbežím hnojem.

Pokud okurky rostou na špatně osvětleném místě, měly by být pravidelně krmeny draslíkem.

Předpokladem pro normální vývoj keřů je uvolnění půdy v zahradě.

Nezapomeňte na prevenci nemocí a škůdců a provádějte pravidelné postřikování. Například, aby se zabránilo vzniku padlí na rostlinách, doporučuje se provést léčbu „Topaz“ podle pokynů. Aby se zabránilo vzniku kořenové hniloby, doporučuje se použít roztok Previcur podle návodu. Jiné nemoci a poškození škůdci neznamenají profylaktickou léčbu, měly by být řešeny při prvním projevu výskytu.

Nejlepší předchůdci pro okurky jsou: všechny druhy zelí, solanaceous: (rajčata, brambory), kopr, petržel, mrkev, řepa a rebarbora.

Vysoké výnosy: Tipy pro zpracování ovoce

Čerstvé okurky mohou rychle ztratit vlhkost, vyblednout a špatně skladovat, takže když jsou ještě čerstvé, měly by být zpracovány. Mohou být solené, nakládané nebo konzervované.

Během moření bude jejich chuť záviset na chuťových vlastnostech odrůdy, stejně jako na správné přípravě ovoce pro moření, na vybraném obalu a také na udržení normální teploty skladování přibližně 18 stupňů. Pokud je skladovací teplota nižší než 15 stupňů, pak se bakterie mléčného kvašení budou vyvíjet velmi pomalu, což zpomalí zrání produktu. Pokud je teplota vzduchu vyšší než 22 stupňů, kvašení bude probíhat rychlostí blesku, což přispěje k uvolňování plynů, které jsou spojeny s aktivním vývojem bakterií, což zhoršuje kvalitu produktu. Je velmi důležité používat koření a sůl v dostatečném množství, aby se zabránilo rozvoji hnilobných a butylových bakterií a škodlivých mikroorganismů. Doporučuje se proces moření okurek v dřevěných nebo skleněných nádobách. Dřevěné nádoby by měly být důkladně omyty a opařeny vařící vodou. Také při moření doma by tyto nádoby měly být třeny česnekem. Pro důkladné promytí horkou vodou se doporučuje skleněná nádoba. Chcete-li nakládat okurky v sudech, měli byste si koupit dřevěnou nádrž, která bude mít objem ne více než 100 litrů, je také žádoucí, aby byla vyrobena ze stromů z tvrdého dřeva.

Je to důležité! Hotový výrobek bude mnohem chutnější, pokud položíte hlaveň s plastovým sáčkem.

Pro zpracování tímto způsobem nebudou vhodné přehřáté okurky, které budou mít délku asi 12 cm, ale měli byste také vybrat kvalitní a zdravé ovoce, které bylo sebráno před více než jedním dnem. Vybrané plody před solením by měly být důkladně promyty a namočeny po dobu 7 hodin ve studené vodě, aby se dužnina uzavřela.

Koření lze použít v závislosti na osobních preferencích. Je nutné dát okurky do vrstev, které se nalijí kořením, po kterém se vše nalije solankou.

Marinovat okurky přidáním kyseliny octové. To znamená, že dochází ke konzervačnímu účinku kyselin. Rozdíl mezi mořením a solením, kde se kyselina vytváří přirozeně, je přidávání kyseliny umělým způsobem. Vyberte si ovoce pro moření by mělo být stejné jako pro solení, pouze namáčení ve studené vodě trvá 3 hodiny. Pro moření zvolte skleněnou nádobu asi 3 litry. Před položením ovoce by nádoba měla být dobře promyta a dušená. Koření jsou zvyklá na chuť a závisí na osobních preferencích.

Okurky pevně umístěné ve skleněné nádobě, posypané kořením, pak nalijte marinádu. Tyto okurky lze konzumovat po 15 dnech.

Proces konzervace je velmi podobný marinování. Jediný rozdíl je v tom, že poté, co jsou okurky dobře marinovány, nalije se solanka, vaří se, přidá se kapalina a okurky se znovu nalijí do této solanky a navinou víčkem. Neměli bychom zapomenout na pasterizaci konzervovaných okurek, mělo by se provádět při teplotě asi 90 stupňů. Tak, pěstování různých okurek "Graceful" doma je poměrně jednoduché, hlavní věc je dodržovat doporučení pro výsadbu a péči o rostliny, stejně jako znát některé triky o tom, jak zvýšit výnosy pomocí jednoduchých manipulací, které jsou podrobně popsány v tomto článku.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradník